Nutriční hodnoty · Vejce a mléčné výrobky
Kalorie: Sýr coalho
Sýr coalho má zhruba 310 kcal na 100 g a 1 hrnek nadrobeného sýra (118 g) má asi 366 kcal. Většina energie pochází z tuku (24,3 g na 100 g), sýr obsahuje i slušné množství bílkovin (20,4 g) a jen velmi málo sacharidů (2,5 g).
Původ kalorií: Sacharidy 3% · Tuky 70% · Bílkoviny 27%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 310 kcal | 20,4 g | 2,5 g | 24,3 g |
| 1 hrnek, nadrobený | 118 g | 366 kcal | 24 g | 3 g | 28,7 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 310 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,4 g |
| Sacharidy | 2,5 g |
| z toho cukry | 1,8 g |
| Tuky | 24,3 g |
| z toho nasycené | 13,7 g |
| Sodík | 704 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Coalho se často griluje nebo opéká na pánvi a olej či máslo použité při přípravě přidávají k sýru vlastní kalorie.
- Špízy se běžně potírají medem, sirupem nebo omáčkami, které přidávají kalorie z cukru, jež samotný sýr nemá.
- Při grilování může trochu tuku vytéct nebo odkapat, sýr ale zůstává energeticky bohatý, takže nejbezpečnější je zapisovat hmotnost syrového sýra.
- Coalho se obvykle jí v tyčinkách nebo plátcích a jejich velikost se hodně liší, takže odhad porce může být snadno nepřesný.
Tipy pro přesné zapisování
- Sýr si zvažte před grilováním a zapište tuto syrovou hmotnost, protože hrnek nadrobeného sýra se těžko odměřuje pokaždé stejně.
- Olej, máslo, med nebo omáčku na namáčení zapisujte jako samostatné položky, aby vám kalorie navíc neunikly.
- Vyfoťte talíř s grilovaným sýrem coalho v BerryFit, rychle ho tak zapíšete, a pak upravte porci podle zvážené hmotnosti.
Zapište Sýr coalho během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Sýr coalho v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má jeden hrnek nadrobeného sýra coalho?
Jeden hrnek nadrobeného sýra coalho (118 g) má asi 366 kcal, 24 g bílkovin, 28,7 g tuku a 3 g sacharidů.
Má sýr coalho hodně bílkovin?
Obsahuje 20,4 g bílkovin na 100 g, tuku má však víc než bílkovin, a to 24,3 g na 100 g.
Je sýr coalho vhodný pro nízkosacharidovou stravu?
Ano, má jen 2,5 g sacharidů na 100 g, z toho 1,8 g cukrů, takže téměř všechny jeho kalorie pocházejí z tuku a bílkovin.
Jak si coalho stojí ve srovnání s mozzarellou nebo queso fresco?
Coalho má asi 310 kcal na 100 g, tedy o něco víc než mozzarella a queso fresco s 299 kcal, a méně než smetanový sýr s 350 kcal.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Cheese, white, queso blanco, FDC ID 172224); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
