Thông tin dinh dưỡng · Trứng và sữa
Lượng calo trong Phô mai coalho
Phô mai coalho có khoảng 310 kcal mỗi 100 g, và 1 cốc dạng vụn (118 g) có khoảng 366 kcal. Phần lớn năng lượng đến từ chất béo (24.3 g mỗi 100 g), kèm lượng protein khá tốt (20.4 g) và rất ít carb (2.5 g).
Calo đến từ: Carb 3% · Chất béo 70% · Protein 27%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 310 kcal | 20,4 g | 2,5 g | 24,3 g |
| 1 cốc, dạng vụn | 118 g | 366 kcal | 24 g | 3 g | 28,7 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 310 kcal |
|---|---|
| Protein | 20,4 g |
| Carbohydrate | 2,5 g |
| trong đó đường | 1,8 g |
| Chất béo | 24,3 g |
| trong đó bão hòa | 13,7 g |
| Natri | 704 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Phô mai coalho thường được nướng hoặc áp chảo, và dầu hay bơ dùng trong chảo sẽ cộng thêm calo ngoài phần phô mai.
- Xiên phô mai thường được phết mật ong, siro hoặc nước sốt, làm tăng thêm calo từ đường mà bản thân phô mai không có.
- Khi nướng, một ít chất béo có thể chảy ra hoặc nhỏ giọt, nhưng phô mai vẫn giàu năng lượng, nên ghi theo khối lượng sống vẫn là cách an toàn nhất.
- Phô mai coalho thường được ăn dạng que hoặc miếng dày, kích thước cắt rất khác nhau, nên ước lượng khẩu phần bằng mắt dễ bị sai lệch.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân phô mai trước khi nướng và ghi lại khối lượng sống đó, vì đo một cốc phô mai vụn khó mà đồng đều.
- Ghi riêng dầu, bơ, mật ong hay nước chấm thành từng mục để không bỏ sót phần calo thêm vào.
- Chụp ảnh đĩa phô mai coalho nướng trong BerryFit để ghi nhanh, rồi điều chỉnh khẩu phần theo lượng bạn đã cân.
Ghi nhận Phô mai coalho chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Phô mai coalho trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một cốc phô mai coalho dạng vụn có bao nhiêu calo?
Một cốc phô mai coalho dạng vụn (118 g) có khoảng 366 kcal, với 24 g protein, 28.7 g chất béo và 3 g carb.
Phô mai coalho có giàu protein không?
Phô mai coalho cung cấp 20.4 g protein mỗi 100 g, tuy nhiên lượng chất béo còn cao hơn, ở mức 24.3 g mỗi 100 g.
Phô mai coalho có ít carb không?
Có, nó chỉ chứa 2.5 g carb mỗi 100 g, trong đó có 1.8 g đường, nên gần như toàn bộ năng lượng đến từ chất béo và protein.
Phô mai coalho so với mozzarella hay queso fresco thế nào?
Phô mai coalho có khoảng 310 kcal mỗi 100 g, cao hơn một chút so với mozzarella và queso fresco (mỗi loại 299 kcal), và thấp hơn cream cheese (350 kcal).
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Cheese, white, queso blanco, FDC ID 172224); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
