Valori nutriționale · Ouă și lactate
Calorii în Brânză coalho
Brânza coalho are aproximativ 310 kcal la 100 g, iar 1 cană de brânză sfărâmată (118 g) are aproximativ 366 kcal. Cele mai multe calorii provin din grăsimi (24,3 g la 100 g), alături de o cantitate bună de proteine (20,4 g) și foarte puțini carbohidrați (2,5 g).
Caloriile provin din: Carbohidrați 3% · Grăsimi 70% · Proteine 27%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 310 kcal | 20,4 g | 2,5 g | 24,3 g |
| 1 cană, sfărâmată | 118 g | 366 kcal | 24 g | 3 g | 28,7 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 310 kcal |
|---|---|
| Proteine | 20,4 g |
| Carbohidrați | 2,5 g |
| din care zaharuri | 1,8 g |
| Grăsimi | 24,3 g |
| din care saturate | 13,7 g |
| Sodiu | 704 mg |
Ce influențează caloriile
- Brânza coalho se prepară adesea la grătar sau în tigaie, iar uleiul sau untul folosit adaugă propriile calorii peste cele ale brânzei.
- Frigăruile sunt deseori unse cu miere, sirop sau sosuri, care adaugă calorii din zahăr pe care brânza în sine nu le are.
- La grătar se poate topi sau scurge puțină grăsime, dar brânza rămâne bogată în calorii, așa că greutatea crudă este tot cea mai sigură valoare de înregistrat.
- Brânza coalho se mănâncă de obicei sub formă de bețe sau felii groase, iar mărimea bucăților variază mult, așa că o porție estimată din ochi poate fi ușor greșită.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește brânza înainte de a o pune pe grătar și înregistrează greutatea crudă, deoarece o cană de brânză sfărâmată e greu de măsurat constant.
- Înregistrează separat uleiul, untul, mierea sau sosul, ca să nu-ți scape caloriile în plus.
- Fă o poză farfuriei cu brânză coalho la grătar în BerryFit pentru a o înregistra rapid, apoi ajustează porția după cantitatea cântărită.
Înregistrează Brânză coalho în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Brânză coalho în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o cană de brânză coalho sfărâmată?
O cană de brânză coalho sfărâmată (118 g) are aproximativ 366 kcal, cu 24 g proteine, 28,7 g grăsimi și 3 g carbohidrați.
Brânza coalho este bogată în proteine?
Oferă 20,4 g de proteine la 100 g, deși conține mai multe grăsimi decât proteine, respectiv 24,3 g la 100 g.
Brânza coalho are puțini carbohidrați?
Da, are doar 2,5 g de carbohidrați la 100 g, dintre care 1,8 g zahăr, așa că aproape toate caloriile sale provin din grăsimi și proteine.
Cum se compară brânza coalho cu mozzarella sau queso fresco?
Brânza coalho are aproximativ 310 kcal la 100 g, puțin mai mult decât mozzarella și queso fresco, care au câte 299, și mai puțin decât crema de brânză, care are 350.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Cheese, white, queso blanco, FDC ID 172224); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
