القيم الغذائية · البقوليات والمكسرات والبذور
السعرات الحرارية في كستناء (محمّصة)
تحتوي الكستناء المحمّصة على 245 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي حصة 1 أونصة (28.4 غ) على 70 سعرة. وخلافًا لمعظم المكسرات، فإن الكستناء قليلة الدهون، إذ تحتوي على 2.2 غ لكل 100 غ، لذا يأتي معظم سعراتها من الكربوهيدرات، بمقدار 53 غ لكل 100 غ.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 87% · الدهون 8% · البروتين 5%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 245 سعرة | 3.2 غ | 53 غ | 2.2 غ |
| 1 أونصة | 28.4 غ | 70 سعرة | 0.9 غ | 15 غ | 0.6 غ |
| 10 حبات | 84 غ | 206 سعرة | 2.7 غ | 44.5 غ | 1.8 غ |
| 1 كوب | 143 غ | 350 سعرة | 4.5 غ | 75.7 غ | 3.1 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 245 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 3.2 غ |
| الكربوهيدرات | 53 غ |
| منها سكريات | 10.6 غ |
| الألياف | 5.1 غ |
| الدهون | 2.2 غ |
| منها مشبعة | 0.4 غ |
| الصوديوم | 2 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- القشرة لا تُؤكل، لذا فإن وزن الكستناء بقشرها يُظهر كمية أكبر مما تناولته فعلًا.
- يُفقد التحميص الكستناء جزءًا من مائها، فتحمل الكستناء المحمّصة سعرات أكثر في كل غرام مقارنةً بالطازجة أو المسلوقة.
- الزبدة أو الزيت أو السكر أو طبقات التزجيج بالعسل المضافة أثناء التحميص أو بعده تضيف سعراتها الخاصة فوق سعرات الكستناء نفسها.
- من السهل تناول الكستناء بالحفنة في الأسواق والمناسبات، لذا قد تصل وجبة خفيفة عابرة بسهولة إلى 10 حبات (206 سعرة) أو أكثر.
نصائح لتسجيله بدقة
- قشّر الكستناء أولًا، ثم زِن الحبات الصالحة للأكل فقط للحصول على أدق تسجيل.
- سجّلها على أنها كستناء محمّصة لا نيئة أو مسلوقة، وأضف أي زبدة أو زيت أو سكر كعناصر منفصلة.
- في BerryFit، التقط صورة للكستناء المقشّرة واضبط الحصة لتطابق عدد الحبات أو وزنها.
سجّل كستناء (محمّصة) في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن كستناء (محمّصة) في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في 10 حبات من الكستناء المحمّصة؟
تزن عشر حبات من الكستناء المحمّصة نحو 84 غ وتحتوي على 206 سعرة حرارية. وتوفر 44.5 غ من الكربوهيدرات و2.7 غ من البروتين و1.8 غ من الدهون.
كم سعرة حرارية في كوب من الكستناء المحمّصة؟
يحتوي كوب من الكستناء المحمّصة (143 غ) على 350 سعرة حرارية، مع 75.7 غ من الكربوهيدرات و4.5 غ من البروتين و3.1 غ من الدهون.
هل الكستناء غنية بالدهون مثل المكسرات الأخرى؟
لا. تحتوي الكستناء المحمّصة على 2.2 غ فقط من الدهون لكل 100 غ، ويأتي معظم سعراتها من الكربوهيدرات بدلًا من ذلك.
كم تحتوي الكستناء المحمّصة من الألياف والسكر؟
لكل 100 غ، تحتوي الكستناء المحمّصة على 5.1 غ من الألياف و10.6 غ من السكر، ضمن 53 غ من إجمالي الكربوهيدرات.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Nuts, chestnuts, european, roasted، FDC ID 170190)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
