Información nutricional · Legumbres, frutos secos y semillas
Calorías de Castañas (asadas)
Las castañas asadas tienen 245 kcal por 100 g, y una ración de 1 oz (28,4 g) aporta 70 kcal. A diferencia de la mayoría de los frutos secos, las castañas tienen poca grasa, con 2,2 g por 100 g, por lo que la mayor parte de sus calorías procede de los carbohidratos: 53 g por 100 g.
Origen de las calorías: Carbohidratos 87% · Grasas 8% · Proteínas 5%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 245 kcal | 3,2 g | 53 g | 2,2 g |
| 1 oz | 28,4 g | 70 kcal | 0,9 g | 15 g | 0,6 g |
| 10 castañas | 84 g | 206 kcal | 2,7 g | 44,5 g | 1,8 g |
| 1 taza | 143 g | 350 kcal | 4,5 g | 75,7 g | 3,1 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 245 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 3,2 g |
| Carbohidratos | 53 g |
| de los cuales azúcares | 10,6 g |
| Fibra | 5,1 g |
| Grasas | 2,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Sodio | 2 mg |
Qué hace variar las calorías
- La cáscara no se come, así que si pesas las castañas con cáscara sobrestimarás lo que has comido en realidad.
- Al asarlas pierden agua, por lo que las castañas asadas tienen más calorías por gramo que las frescas o cocidas.
- La mantequilla, el aceite, el azúcar o los glaseados de miel que se añaden durante o después del asado suman sus propias calorías a las de las castañas.
- Las castañas se comen fácilmente a puñados en mercadillos y en fiestas, así que un picoteo informal puede llegar sin darte cuenta a 10 castañas (206 kcal) o más.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pela primero las castañas y pesa solo la parte comestible para obtener el registro más preciso.
- Regístralas como castañas asadas, no crudas ni cocidas, y añade la mantequilla, el aceite o el azúcar como alimentos aparte.
- En BerryFit, haz una foto de tus castañas peladas y ajusta la ración según el número de castañas o su peso.
Registra Castañas (asadas) en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Castañas (asadas) en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen 10 castañas asadas?
Diez castañas asadas peladas pesan unos 84 g y tienen 206 kcal. Aportan 44,5 g de carbohidratos, 2,7 g de proteína y 1,8 g de grasa.
¿Cuántas calorías tiene una taza de castañas asadas?
Una taza de castañas asadas (143 g) tiene 350 kcal, con 75,7 g de carbohidratos, 4,5 g de proteína y 3,1 g de grasa.
¿Las castañas tienen tanta grasa como otros frutos secos?
No. Las castañas asadas tienen solo 2,2 g de grasa por 100 g, y la mayor parte de sus calorías procede de los carbohidratos.
¿Cuánta fibra y azúcar tienen las castañas asadas?
Por cada 100 g, las castañas asadas tienen 5,1 g de fibra y 10,6 g de azúcar, dentro de un total de 53 g de carbohidratos.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Nuts, chestnuts, european, roasted, FDC ID 170190); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
