Valori nutrizionali · Legumi, frutta secca e semi
Calorie di Castagne (arrosto)
Le castagne arrosto hanno 245 kcal per 100 g e una porzione da 1 oz (28.4 g) ne apporta 70. A differenza della maggior parte della frutta secca a guscio, le castagne sono povere di grassi, con 2.2 g per 100 g: la maggior parte delle loro calorie proviene quindi dai carboidrati, pari a 53 g per 100 g.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 87% · Grassi 8% · Proteine 5%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 245 kcal | 3,2 g | 53 g | 2,2 g |
| 1 oz | 28,4 g | 70 kcal | 0,9 g | 15 g | 0,6 g |
| 10 castagne | 84 g | 206 kcal | 2,7 g | 44,5 g | 1,8 g |
| 1 tazza | 143 g | 350 kcal | 4,5 g | 75,7 g | 3,1 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 245 kcal |
|---|---|
| Proteine | 3,2 g |
| Carboidrati | 53 g |
| di cui zuccheri | 10,6 g |
| Fibre | 5,1 g |
| Grassi | 2,2 g |
| di cui saturi | 0,4 g |
| Sodio | 2 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Il guscio non si mangia, quindi pesare le castagne con la buccia porta a sovrastimare quanto hai effettivamente mangiato.
- La cottura arrosto fa evaporare l'acqua, per cui le castagne arrosto hanno più calorie per grammo rispetto a quelle fresche o lesse.
- Burro, olio, zucchero o glasse al miele aggiunti durante o dopo la cottura apportano calorie in più rispetto alle sole castagne.
- Le castagne si mangiano facilmente a manciate a mercatini e feste, quindi uno spuntino improvvisato può arrivare senza problemi a 10 castagne (206 kcal) o più.
Consigli per registrarlo con precisione
- Sbuccia prima le castagne e poi pesa solo la parte commestibile, per una registrazione più precisa.
- Registrale come castagne arrosto e non crude o lesse, e aggiungi burro, olio o zucchero come voci separate.
- Su BerryFit, scatta una foto alle castagne sbucciate e regola la porzione in base al numero di castagne o al peso.
Registra Castagne (arrosto) in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Castagne (arrosto) in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie hanno 10 castagne arrosto?
Dieci castagne arrosto sbucciate pesano circa 84 g e apportano 206 kcal, con 44.5 g di carboidrati, 2.7 g di proteine e 1.8 g di grassi.
Quante calorie ha una tazza di castagne arrosto?
Una tazza di castagne arrosto (143 g) apporta 350 kcal, con 75.7 g di carboidrati, 4.5 g di proteine e 3.1 g di grassi.
Le castagne sono ricche di grassi come la frutta secca?
No. Le castagne arrosto contengono solo 2.2 g di grassi per 100 g e la maggior parte delle loro calorie proviene invece dai carboidrati.
Quante fibre e quanti zuccheri contengono le castagne arrosto?
Per 100 g, le castagne arrosto contengono 5.1 g di fibre e 10.6 g di zuccheri, su 53 g di carboidrati totali.
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Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Nuts, chestnuts, european, roasted, FDC ID 170190); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
