Informação nutricional · Feijões, oleaginosas e sementes
Calorias de Castanha portuguesa (assada)
A castanha portuguesa assada tem 245 kcal por 100 g, e uma porção de 1 oz (28,4 g) tem 70 kcal. Diferente da maioria das oleaginosas, ela tem pouca gordura, com 2,2 g por 100 g, então a maior parte das calorias vem dos carboidratos: 53 g por 100 g.
As calorias vêm de: Carboidratos 87% · Gorduras 8% · Proteínas 5%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 245 kcal | 3,2 g | 53 g | 2,2 g |
| 1 oz | 28,4 g | 70 kcal | 0,9 g | 15 g | 0,6 g |
| 10 castanhas | 84 g | 206 kcal | 2,7 g | 44,5 g | 1,8 g |
| 1 xícara | 143 g | 350 kcal | 4,5 g | 75,7 g | 3,1 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 245 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 3,2 g |
| Carboidratos | 53 g |
| dos quais açúcares | 10,6 g |
| Fibras | 5,1 g |
| Gorduras | 2,2 g |
| das quais saturadas | 0,4 g |
| Sódio | 2 mg |
O que altera as calorias
- A casca não é consumida, então pesar as castanhas com casca superestima o quanto você realmente comeu.
- A torra elimina água, por isso a castanha assada tem mais calorias por grama do que a crua ou a cozida.
- Manteiga, óleo, açúcar ou mel adicionados durante ou depois de assar somam suas próprias calorias às da castanha.
- Castanhas são fáceis de comer aos punhados em feiras e nas festas de fim de ano, então um simples beliscar pode chegar facilmente a 10 castanhas (206 kcal) ou mais.
Dicas para registrar com precisão
- Descasque as castanhas primeiro e pese só a parte comestível para um registro mais preciso.
- Registre como castanha assada, e não crua ou cozida, e adicione manteiga, óleo ou açúcar como itens separados.
- No BerryFit, tire uma foto das castanhas descascadas e ajuste a porção de acordo com a quantidade ou o peso.
Registre Castanha portuguesa (assada) em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Castanha portuguesa (assada) no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias têm 10 castanhas portuguesas assadas?
Dez castanhas assadas descascadas pesam cerca de 84 g e têm 206 kcal. Elas fornecem 44,5 g de carboidratos, 2,7 g de proteína e 1,8 g de gordura.
Quantas calorias tem uma xícara de castanha portuguesa assada?
Uma xícara de castanhas assadas (143 g) tem 350 kcal, com 75,7 g de carboidratos, 4,5 g de proteína e 3,1 g de gordura.
A castanha portuguesa tem muita gordura como outras oleaginosas?
Não. A castanha assada tem apenas 2,2 g de gordura por 100 g, e a maior parte das calorias vem dos carboidratos.
Quanto de fibra e açúcar tem a castanha portuguesa assada?
A cada 100 g, a castanha assada tem 5,1 g de fibra e 10,6 g de açúcar, dentro de 53 g de carboidratos totais.
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Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Nuts, chestnuts, european, roasted, FDC ID 170190); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
