القيم الغذائية · الخضروات
السعرات الحرارية في هليون
يحتوي الهليون النيء على 20 سعرة حرارية لكل 100 غ، ويحتوي العود المتوسط الواحد (16 غ) على نحو 3 سعرات. وتأتي معظم سعراته من الكربوهيدرات (3.9 غ لكل 100 غ، نصفها تقريبًا ألياف)، يليها البروتين بفارق بسيط بمقدار 2.2 غ، مع كمية شبه معدومة من الدهون.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 62% · الدهون 4% · البروتين 34%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 20 سعرة | 2.2 غ | 3.9 غ | 0.1 غ |
| 1 عود متوسط | 16 غ | 3 سعرة | 0.4 غ | 0.6 غ | 0 غ |
| 1 عود كبير | 20 غ | 4 سعرة | 0.4 غ | 0.8 غ | 0 غ |
| 1 كوب، مقطّع | 134 غ | 27 سعرة | 2.9 غ | 5.2 غ | 0.2 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 20 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 2.2 غ |
| الكربوهيدرات | 3.9 غ |
| منها سكريات | 1.9 غ |
| الألياف | 2.1 غ |
| الدهون | 0.1 غ |
| منها مشبعة | 0 غ |
| الصوديوم | 2 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- يضيف التحميص أو القلي السريع بالزيت أو الزبدة سعرات الدهون المستخدمة، وقد تتجاوز بسهولة سعرات الهليون نفسه.
- يُفقد الطهي الهليون جزءًا من مائه، لذا يكون وزن الهليون المطهو أقل من النيء وتكون سعراته أعلى لكل غرام بعد الطهي.
- يؤثر تقليم الأطراف الخشبية قبل الوزن في مقدار ما تأكله فعليًا مما تزنه.
- تضيف الصلصات والإضافات مثل صلصة الهولنديز أو الجبن أو لفّه بلحم البيكون سعرات أكثر بكثير من أعواد الهليون نفسها.
نصائح لتسجيله بدقة
- زن الأعواد نيئة بعد تقليمها وسجّلها على أنها هليون نيء للحصول على أدق حساب للسعرات.
- سجّل الزيت أو الزبدة أو الجبن أو الصلصة كإدخال منفصل، فمنها تأتي عادةً معظم السعرات في طبق الهليون الجانبي.
- التقط صورة لطبقك في BerryFit لتسجيل الهليون وإضافاته معًا، ثم عدّل الحصة إذا لزم الأمر.
سجّل هليون في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن هليون في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في عود هليون واحد؟
يحتوي العود النيء المتوسط (16 غ) على نحو 3 سعرات، ويحتوي العود الكبير (20 غ) على نحو 4 سعرات.
كم سعرة حرارية في كوب من الهليون؟
يحتوي كوب واحد من الهليون النيء المقطّع (134 غ) على 27 سعرة حرارية، مع 2.9 غ بروتين و5.2 غ كربوهيدرات و0.2 غ دهون.
هل الهليون غني بالبروتين؟
يحتوي الهليون على 2.2 غ من البروتين لكل 100 غ، وهي كمية متواضعة بالأرقام المطلقة، لكنها تشكّل نسبة جيدة من سعراته لأنه منخفض السعرات جدًا بشكل عام.
هل يحتوي الهليون المحمّص على سعرات أكثر من النيء؟
لا تزيد سعرات الهليون نفسه، لكن الزيت أو الزبدة المستخدمة في التحميص تضيف سعراتها الخاصة. كما يُفقد التحميص الهليون جزءًا من مائه، لذا يحتوي الغرام من الهليون المحمّص على سعرات أكثر من الغرام من النيء.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Asparagus, raw، FDC ID 168389)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
