Näringsvärde · Grönsaker
Kalorier i Sparris
Rå sparris innehåller 20 kcal per 100 g, och 1 medelstor stång (16 g) ger cirka 3 kcal. Det mesta av energin kommer från kolhydrater (3,9 g per 100 g, varav ungefär hälften är fibrer), tätt följt av protein med 2,2 g och nästan inget fett.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 62% · Fett 4% · Protein 34%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 20 kcal | 2,2 g | 3,9 g | 0,1 g |
| 1 medelstor stång | 16 g | 3 kcal | 0,4 g | 0,6 g | 0 g |
| 1 stor stång | 20 g | 4 kcal | 0,4 g | 0,8 g | 0 g |
| 1 cup, hackad | 134 g | 27 kcal | 2,9 g | 5,2 g | 0,2 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 20 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,2 g |
| Kolhydrater | 3,9 g |
| varav sockerarter | 1,9 g |
| Fiber | 2,1 g |
| Fett | 0,1 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Natrium | 2 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Ugnsrostning eller stekning i olja eller smör tillför fettets kalorier, vilket lätt kan bli mer än själva sparrisen.
- Vid tillagning försvinner vatten, så tillagad sparris väger mindre än rå och innehåller fler kalorier per gram.
- Om du skär bort de träiga ändarna innan du väger påverkar det hur stor del av det du väger som du faktiskt äter.
- Såser och tillbehör som hollandaisesås, ost eller inlindad bacon ger betydligt fler kalorier än själva sparrisstängerna.
Tips för att logga exakt
- Väg stängerna råa efter att du har skurit bort ändarna och logga dem som rå sparris för mest exakt resultat.
- Logga olja, smör, ost eller sås separat, eftersom det oftast är där de flesta kalorierna i en sparrisrätt kommer ifrån.
- Ta en bild av tallriken i BerryFit för att logga sparrisen och tillbehören på en gång, och justera sedan portionen vid behov.
Logga Sparris på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Sparris i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en sparrisstång?
En medelstor rå stång (16 g) innehåller cirka 3 kcal, och en stor stång (20 g) cirka 4 kcal.
Hur många kalorier har en cup sparris?
En cup hackad rå sparris (134 g) innehåller 27 kcal, med 2,9 g protein, 5,2 g kolhydrater och 0,2 g fett.
Innehåller sparris mycket protein?
Sparris innehåller 2,2 g protein per 100 g. Det är inte mycket i absoluta tal, men eftersom sparris har så lite kalorier totalt står proteinet för en ganska stor del av energin.
Har ugnsrostad sparris fler kalorier än rå?
Själva sparrisen får inte fler kalorier, men oljan eller smöret som används vid rostningen tillför egna kalorier. Rostningen tar också bort vatten, så ett gram ugnsrostad sparris innehåller fler kalorier än ett gram rå.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Asparagus, raw, FDC ID 168389); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
