Uzturvērtība · Dārzeņi
Kaloriju saturs: Sparģeļi
Svaigi sparģeļi satur 20 kcal 100 g, un 1 vidējs sparģelis (16 g) satur aptuveni 3 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no ogļhidrātiem (3,9 g 100 g, aptuveni puse no tiem ir šķiedrvielas), olbaltumvielu ir nedaudz mazāk, 2,2 g, bet tauku gandrīz nav.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 62% · Tauki 4% · Olbaltumvielas 34%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 20 kcal | 2,2 g | 3,9 g | 0,1 g |
| 1 vidējs sparģelis | 16 g | 3 kcal | 0,4 g | 0,6 g | 0 g |
| 1 liels sparģelis | 20 g | 4 kcal | 0,4 g | 0,8 g | 0 g |
| 1 krūze, sagriezti | 134 g | 27 kcal | 2,9 g | 5,2 g | 0,2 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 20 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 2,2 g |
| Ogļhidrāti | 3,9 g |
| tostarp cukuri | 1,9 g |
| Šķiedrvielas | 2,1 g |
| Tauki | 0,1 g |
| tostarp piesātinātie | 0 g |
| Nātrijs | 2 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Cepot vai apcepot eļļā vai sviestā, pievienojas izmantoto tauku kalorijas, kas viegli var pārsniegt pašu sparģeļu kaloriju daudzumu.
- Gatavošanas laikā iztvaiko ūdens, tāpēc gatavi sparģeļi sver mazāk nekā svaigi un vienā gramā satur vairāk kaloriju.
- Ja koksnainos galus nogriež pirms svēršanas, mainās tas, cik liela daļa no nosvērtā tiek patiešām apēsta.
- Mērces un piedevas, piemēram, holandiešu mērce, siers vai bekona ietinums, pievieno daudz vairāk kaloriju nekā paši sparģeļi.
Padomi precīzai uzskaitei
- Lai uzskaite būtu visprecīzākā, nosver sparģeļus svaigus pēc galu nogriešanas un reģistrē tos kā svaigus sparģeļus.
- Eļļu, sviestu, sieru vai mērci reģistrē kā atsevišķu ierakstu, jo tieši no tiem parasti nāk lielākā daļa sparģeļu garnīra kaloriju.
- Nofotografē savu šķīvi BerryFit, lai reģistrētu sparģeļus kopā ar piedevām, un, ja vajag, pielāgo porcijas lielumu.
Pieraksti Sparģeļi dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Sparģeļi lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir vienā sparģelī?
Vidējs svaigs sparģelis (16 g) satur aptuveni 3 kcal, bet liels sparģelis (20 g) – aptuveni 4 kcal.
Cik kaloriju ir krūzē sparģeļu?
Viena krūze sagrieztu svaigu sparģeļu (134 g) satur 27 kcal, 2,9 g olbaltumvielu, 5,2 g ogļhidrātu un 0,2 g tauku.
Vai sparģeļos ir daudz olbaltumvielu?
Sparģeļi satur 2,2 g olbaltumvielu 100 g. Absolūtā izteiksmē tas nav daudz, taču tā ir ievērojama daļa no to kalorijām, jo kopumā sparģeļi ir ļoti mazkaloriski.
Vai ceptiem sparģeļiem ir vairāk kaloriju nekā svaigiem?
Paši sparģeļi kalorijas neiegūst, taču cepšanai izmantotā eļļa vai sviests pievieno savas kalorijas. Cepot arī iztvaiko ūdens, tāpēc gramā ceptu sparģeļu ir vairāk kaloriju nekā gramā svaigu.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Asparagus, raw, FDC ID 168389); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
