营养成分 · 蔬菜
裙带菜的热量
生裙带菜每100克含45千卡热量，2汤匙（10克）约含5千卡。它的热量主要来自碳水化合物：每100克含碳水化合物9.1克，蛋白质3克，脂肪0.6克。
每 100 克45千卡
3克蛋白质
9.1克碳水
0.6克脂肪
0.5克膳食纤维
热量来源: 碳水 68% · 脂肪 10% · 蛋白质 22%
常见份量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 每 100 克 | 100 克 | 45 千卡 | 3 克 | 9.1 克 | 0.6 克 |
| 2 汤匙 | 10 克 | 5 千卡 | 0.3 克 | 0.9 克 | 0.1 克 |
完整营养信息 (每 100 克)
| 热量 | 45 千卡 |
|---|---|
| 蛋白质 | 3 克 |
| 碳水化合物 | 9.1 克 |
| 其中糖 | 0.7 克 |
| 膳食纤维 | 0.5 克 |
| 脂肪 | 0.6 克 |
| 其中饱和脂肪 | 0.1 克 |
| 钠 | 872 毫克 |
影响热量的因素
- 干裙带菜比泡发后的或生的裙带菜轻得多，因此同样重量的干裙带菜，热量远高于生裙带菜的数值。
- 凉拌海藻沙拉常会加入香油、糖或酱汁，这些带来的热量可能比裙带菜本身还多。
- 芝麻等配料即使只撒一点，也会带来来自脂肪的热量。
- 裙带菜通常吃得不多，所以单靠它本身很少会给一餐增加多少热量。
准确记录的小贴士
- 按实际食用的状态称重，并选择对应的条目：泡发后的裙带菜选生或泡发的数值，干的碎片则选干裙带菜条目。
- 如果吃的是现成的凉拌海藻沙拉，请把酱汁、油和芝麻单独记录，或直接选择海藻沙拉条目，而不是普通裙带菜。
- 在BerryFit中，拍一张餐碗照片，再调整份量，让裙带菜和酱汁都被计算在内。
几秒钟记录裙带菜
拍一张餐食照片，或在 BerryFit 中搜索裙带菜，对照你的每日目标追踪热量和宏量营养素。
常见问题
裙带菜的热量是多少？
生裙带菜每100克含45千卡，2汤匙（10克）约含5千卡。
裙带菜的蛋白质含量高吗？
裙带菜每100克含蛋白质3克，并不是主要的蛋白质来源。它的热量主要来自碳水化合物。
凉拌海藻沙拉比普通裙带菜热量高吗？
通常是的。凉拌海藻沙拉常用香油、糖和芝麻调味，会在海藻本身之外增加热量。
裙带菜含多少脂肪？
生裙带菜每100克含脂肪0.6克，2汤匙约含0.1克。
类似食物
常见食物热量每 100 克数值来自 USDA FoodData Central（Seaweed, wakame, raw，FDC ID 170496）；份量采用 USDA 的份量重量。实际食物会因品种、成熟度和烹饪方式而有所不同。
本页文字在 AI（Anthropic 的 Claude）协助下撰写，并经过单独审核与数据核对。数值本身全部来自 USDA。
