Maistinė vertė · Daržovės
Vakame dumbliai: kalorijos ir maistinė vertė
Žaliuose vakame dumbliuose yra 45 kcal 100 g, o 2 v. š. porcijoje (10 g) – apie 5 kcal. Didžioji dalis kalorijų gaunama iš angliavandenių: 100 g yra 9,1 g angliavandenių, 3 g baltymų ir 0,6 g riebalų.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 68% · Riebalai 10% · Baltymai 22%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 kcal | 3 g | 9,1 g | 0,6 g |
| 2 v. š. | 10 g | 5 kcal | 0,3 g | 0,9 g | 0,1 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 45 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 3 g |
| Angliavandeniai | 9,1 g |
| iš kurių cukrūs | 0,7 g |
| Skaidulos | 0,5 g |
| Riebalai | 0,6 g |
| iš kurių sotieji | 0,1 g |
| Natris | 872 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Džiovinti vakame dumbliai daug lengvesni nei išmirkyti ar žali, todėl tokio pat svorio džiovintuose dumbliuose yra kur kas daugiau kalorijų, nei rodo žalių dumblių vertė.
- Į dumblių salotas dažnai dedama sezamų aliejaus, cukraus ar padažo, kurie gali pridėti daugiau kalorijų nei patys vakame.
- Priedai, pavyzdžiui, sezamo sėklos, prideda kalorijų iš riebalų net ir pabarstyti nedideliu kiekiu.
- Porcijos paprastai būna nedidelės, todėl patys dumbliai retai prideda daug kalorijų prie patiekalo.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Sverkite vakame tokius, kokius valgote, ir pasirinkite atitinkamą įrašą: išmirkytiems dumbliams – žalių ar išmirkytų vertes, sausiems dribsniams – džiovintų dumblių įrašą.
- Jei valgote paruoštas dumblių salotas, padažą, aliejų ir sėklas registruokite atskirai arba pasirinkite dumblių salotų įrašą, o ne paprastus vakame.
- BerryFit programėlėje nufotografuokite savo dubenėlį ir pakoreguokite porciją, kad būtų įskaičiuoti ir vakame, ir padažas.
Užregistruokite „Vakame dumbliai“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Vakame dumbliai“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra vakame dumbliuose?
Žaliuose vakame dumbliuose yra 45 kcal 100 g. 2 v. š. porcijoje (10 g) – apie 5 kcal.
Ar vakame dumbliuose daug baltymų?
Vakame dumbliuose yra 3 g baltymų 100 g, todėl tai nėra svarbus baltymų šaltinis. Didžioji dalis jų kalorijų gaunama iš angliavandenių.
Ar dumblių salotose daugiau kalorijų nei paprastuose vakame?
Paprastai taip. Dumblių salotos dažnai gardinamos sezamų aliejumi, cukrumi ir sėklomis, kurie prideda kalorijų prie pačių dumblių.
Kiek riebalų yra vakame dumbliuose?
Žaliuose vakame dumbliuose yra 0,6 g riebalų 100 g, o 2 v. š. porcijoje – apie 0,1 g.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Seaweed, wakame, raw, FDC ID 170496); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
