পুষ্টিগুণ · সবজি
ওয়াকামে (সামুদ্রিক শৈবাল)-এর ক্যালরি
কাঁচা ওয়াকামে সামুদ্রিক শৈবালে প্রতি 100 গ্রামে 45 কিলোক্যালরি থাকে, আর 2 টেবিল চামচ (10 গ্রাম) পরিমাণে থাকে প্রায় 5 কিলোক্যালরি। এর বেশিরভাগ ক্যালরি আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে: প্রতি 100 গ্রামে 9.1 গ্রাম কার্বস, যেখানে প্রোটিন 3 গ্রাম আর ফ্যাট 0.6 গ্রাম।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 68% · ফ্যাট 10% · প্রোটিন 22%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 45 কিলোক্যালরি | 3 গ্রাম | 9.1 গ্রাম | 0.6 গ্রাম |
| 2 টেবিল চামচ | 10 গ্রাম | 5 কিলোক্যালরি | 0.3 গ্রাম | 0.9 গ্রাম | 0.1 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 45 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 3 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 9.1 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 0.7 গ্রাম |
| ফাইবার | 0.5 গ্রাম |
| ফ্যাট | 0.6 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 0.1 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 872 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- শুকনো ওয়াকামে ভেজানো বা কাঁচা ওয়াকামের চেয়ে অনেক হালকা, তাই একই ওজনের শুকনো শৈবালে কাঁচা অবস্থার হিসাবের তুলনায় অনেক বেশি ক্যালরি থাকে।
- সামুদ্রিক শৈবালের সালাদে প্রায়ই তিলের তেল, চিনি বা ড্রেসিং থাকে, যা ওয়াকামের চেয়েও বেশি ক্যালরি যোগ করতে পারে।
- তিলের মতো টপিং অল্প ছিটালেও ফ্যাট থেকে ক্যালরি যোগ হয়।
- সাধারণত পরিমাণ অল্প হয়, তাই শুধু শৈবাল থেকে খাবারে খুব বেশি ক্যালরি যোগ হয় না।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- যে অবস্থায় খাচ্ছেন সেই অবস্থাতেই ওয়াকামে ওজন করুন এবং মিলিয়ে এন্ট্রি লগ করুন: ভেজানো শৈবালের জন্য কাঁচা বা ভেজানো অবস্থার মান, শুকনো ফ্লেক্সের জন্য শুকনো এন্ট্রি।
- তৈরি সামুদ্রিক শৈবালের সালাদ খেলে ড্রেসিং, তেল ও তিল আলাদা করে লগ করুন, অথবা সাধারণ ওয়াকামের বদলে শৈবাল সালাদের এন্ট্রি বেছে নিন।
- BerryFit-এ আপনার বাটির একটি ছবি তুলুন, তারপর পরিমাণ ঠিক করে নিন যাতে ওয়াকামে ও ড্রেসিং দুটোই গোনা হয়।
কয়েক সেকেন্ডেই ওয়াকামে (সামুদ্রিক শৈবাল) লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ ওয়াকামে (সামুদ্রিক শৈবাল) খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ওয়াকামে সামুদ্রিক শৈবালে কত ক্যালরি থাকে?
কাঁচা ওয়াকামেতে প্রতি 100 গ্রামে 45 কিলোক্যালরি থাকে। 2 টেবিল চামচ (10 গ্রাম) পরিমাণে থাকে প্রায় 5 কিলোক্যালরি।
ওয়াকামেতে কি প্রচুর প্রোটিন আছে?
ওয়াকামেতে প্রতি 100 গ্রামে 3 গ্রাম প্রোটিন থাকে, তাই এটি প্রোটিনের বড় উৎস নয়। এর বেশিরভাগ ক্যালরি আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে।
সাধারণ ওয়াকামের চেয়ে কি শৈবালের সালাদে বেশি ক্যালরি থাকে?
সাধারণত হ্যাঁ। শৈবালের সালাদে প্রায়ই তিলের তেল, চিনি ও তিল দেওয়া হয়, যা শৈবালের নিজস্ব ক্যালরির ওপর আরও ক্যালরি যোগ করে।
ওয়াকামেতে কতটা ফ্যাট থাকে?
কাঁচা ওয়াকামেতে প্রতি 100 গ্রামে 0.6 গ্রাম ফ্যাট থাকে, আর 2 টেবিল চামচ পরিমাণে প্রায় 0.1 গ্রাম।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Seaweed, wakame, raw, FDC ID 170496); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
