营养成分 · 蔬菜
长青椒的热量
生长青椒（香蕉椒）每100克含27千卡热量，一个约4.5英寸长的中等大小长青椒（46克）含12千卡。其热量主要来自碳水化合物，每100克含5.4克碳水，其中3.4克为膳食纤维。蛋白质和脂肪含量很低，每100克分别为1.7克和0.5克。
每 100 克27千卡
1.7克蛋白质
5.4克碳水
0.5克脂肪
3.4克膳食纤维
热量来源: 碳水 66% · 脂肪 14% · 蛋白质 20%
常见份量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 每 100 克 | 100 克 | 27 千卡 | 1.7 克 | 5.4 克 | 0.5 克 |
| 1个中等大小（4.5英寸长） | 46 克 | 12 千卡 | 0.8 克 | 2.5 克 | 0.2 克 |
| 1个大的（5英寸长） | 75 克 | 20 千卡 | 1.2 克 | 4 克 | 0.3 克 |
| 1个小的（4英寸长） | 33 克 | 9 千卡 | 0.5 克 | 1.8 克 | 0.1 克 |
| 1杯 | 124 克 | 33 千卡 | 2.1 克 | 6.6 克 | 0.6 克 |
完整营养信息 (每 100 克)
| 热量 | 27 千卡 |
|---|---|
| 蛋白质 | 1.7 克 |
| 碳水化合物 | 5.4 克 |
| 其中糖 | 2 克 |
| 膳食纤维 | 3.4 克 |
| 脂肪 | 0.5 克 |
| 其中饱和脂肪 | 0 克 |
| 钠 | 13 毫克 |
影响热量的因素
- 用油烹调，如清炒或油炸，会额外增加青椒吸收的油脂热量。
- 腌制香蕉椒的热量可能与生的不同，尤其是腌汁中加了糖的情况。
- 去掉蒂和籽后可食用重量会减少，请按实际吃下的分量称重。
- 酿青椒或芝士馅青椒的热量大多来自馅料，而不是青椒本身。
准确记录的小贴士
- 处理好后用厨房秤称重，或选择最接近的大小：小的（33克，9千卡）、中等（46克，12千卡）或大的（75克，20千卡）。
- 烹调油、芝士、酱汁或馅料请单独记录，因为它们的热量通常比青椒本身更高。
- 在BerryFit中拍一张菜品照片，即可同时记录青椒和配料，必要时再调整分量。
几秒钟记录长青椒
拍一张餐食照片，或在 BerryFit 中搜索长青椒，对照你的每日目标追踪热量和宏量营养素。
常见问题
一个长青椒有多少热量？
一个中等大小的长青椒（46克）含12千卡。小的（33克）含9千卡，大的（75克）含20千卡。
一杯长青椒丝有多少热量？
一杯（124克）生长青椒含33千卡，碳水6.6克、蛋白质2.1克、脂肪0.6克。
长青椒是低碳水食物吗？
每100克含5.4克碳水，其中3.4克为膳食纤维，糖为每100克2克。
长青椒和甜椒的热量相比如何？
两者非常接近：长青椒每100克含27千卡，甜椒每100克含26千卡。
类似食物
常见食物热量每 100 克数值来自 USDA FoodData Central（Pepper, banana, raw，FDC ID 169394）；份量采用 USDA 的份量重量。实际食物会因品种、成熟度和烹饪方式而有所不同。
本页文字在 AI（Anthropic 的 Claude）协助下撰写，并经过单独审核与数据核对。数值本身全部来自 USDA。
