Διατροφικά στοιχεία · Λαχανικά
Θερμίδες σε Πράσινη μακριά πιπεριά
Μια ωμή πράσινη μακριά πιπεριά (τύπου κέρατο) έχει 27 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια μέτρια πιπεριά μήκους περίπου 4.5 ιντσών (46 γρ.) έχει 12 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες, με 5.4 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ., από τα οποία τα 3.4 γρ. είναι φυτικές ίνες. Η πρωτεΐνη και τα λιπαρά είναι λίγα, 1.7 γρ. και 0.5 γρ. ανά 100 γρ. αντίστοιχα.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 66% · Λιπαρά 14% · Πρωτεΐνη 20%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 27 kcal | 1,7 γρ. | 5,4 γρ. | 0,5 γρ. |
| 1 μέτρια πιπεριά (μήκους 4.5") | 46 γρ. | 12 kcal | 0,8 γρ. | 2,5 γρ. | 0,2 γρ. |
| 1 μεγάλη πιπεριά (μήκους 5") | 75 γρ. | 20 kcal | 1,2 γρ. | 4 γρ. | 0,3 γρ. |
| 1 μικρή πιπεριά (μήκους 4") | 33 γρ. | 9 kcal | 0,5 γρ. | 1,8 γρ. | 0,1 γρ. |
| 1 φλιτζάνι | 124 γρ. | 33 kcal | 2,1 γρ. | 6,6 γρ. | 0,6 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 27 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 1,7 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 5,4 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 2 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 3,4 γρ. |
| Λιπαρά | 0,5 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 γρ. |
| Νάτριο | 13 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Όταν οι πιπεριές μαγειρεύονται με λάδι, π.χ. σοταρισμένες ή τηγανητές, προστίθενται οι θερμίδες του λαδιού που απορροφούν.
- Οι πιπεριές τουρσί μπορεί να διαφέρουν από τις ωμές, ειδικά αν η άλμη περιέχει ζάχαρη.
- Αφαιρώντας το κοτσάνι και τους σπόρους μειώνεται το βρώσιμο βάρος, γι' αυτό ζυγίστε ό,τι πραγματικά τρώτε.
- Στις γεμιστές πιπεριές ή σε αυτές με τυρί, οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από τη γέμιση και όχι από την ίδια την πιπεριά.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε τις πιπεριές σε ζυγαριά κουζίνας αφού τις καθαρίσετε ή επιλέξτε το μέγεθος που πλησιάζει περισσότερο το δικό σας: μικρή (33 γρ., 9 kcal), μέτρια (46 γρ., 12 kcal) ή μεγάλη (75 γρ., 20 kcal).
- Καταγράψτε ξεχωριστά το λάδι μαγειρέματος, το τυρί, τις σάλτσες ή τη γέμιση, αφού συνήθως έχουν περισσότερες θερμίδες από την πιπεριά.
- Τραβήξτε μια φωτογραφία του πιάτου σας στο BerryFit για να καταγράψετε μαζί τις πιπεριές και ό,τι τις συνοδεύει και μετά προσαρμόστε τις μερίδες αν χρειάζεται.
Καταγράψτε Πράσινη μακριά πιπεριά σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Πράσινη μακριά πιπεριά στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει μία πράσινη μακριά πιπεριά;
Μια μέτρια πράσινη μακριά πιπεριά (46 γρ.) έχει 12 kcal. Μια μικρή (33 γρ.) έχει 9 kcal και μια μεγάλη (75 γρ.) έχει 20 kcal.
Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι κομμένες πράσινες μακριές πιπεριές;
Ένα φλιτζάνι (124 γρ.) ωμή πράσινη μακριά πιπεριά έχει 33 kcal, με 6.6 γρ. υδατάνθρακες, 2.1 γρ. πρωτεΐνη και 0.6 γρ. λιπαρά.
Έχουν λίγους υδατάνθρακες οι πράσινες μακριές πιπεριές;
Έχουν 5.4 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., από τα οποία τα 3.4 γρ. είναι φυτικές ίνες. Τα σάκχαρα είναι 2 γρ. ανά 100 γρ.
Πώς συγκρίνονται σε θερμίδες οι πράσινες μακριές πιπεριές με τις χονδρές πιπεριές;
Είναι πολύ κοντά: οι πράσινες μακριές πιπεριές έχουν 27 kcal ανά 100 γρ. και οι χονδρές (στρογγυλές) πιπεριές 26 kcal ανά 100 γρ.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Pepper, banana, raw, FDC ID 169394). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
