Informação nutricional · Verduras e legumes
Calorias de Pimenta verde longa
Uma pimenta verde longa crua (pimenta banana) tem 27 kcal por 100 g, e uma pimenta média de cerca de 4,5 polegadas de comprimento (46 g) tem 12 kcal. A maior parte dessas calorias vem dos carboidratos, com 5,4 g de carboidratos por 100 g, dos quais 3,4 g são fibras. Proteínas e gorduras aparecem em pequena quantidade: 1,7 g e 0,5 g por 100 g.
As calorias vêm de: Carboidratos 66% · Gorduras 14% · Proteínas 20%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 27 kcal | 1,7 g | 5,4 g | 0,5 g |
| 1 pimenta média (4,5" de comprimento) | 46 g | 12 kcal | 0,8 g | 2,5 g | 0,2 g |
| 1 pimenta grande (5" de comprimento) | 75 g | 20 kcal | 1,2 g | 4 g | 0,3 g |
| 1 pimenta pequena (4" de comprimento) | 33 g | 9 kcal | 0,5 g | 1,8 g | 0,1 g |
| 1 xícara | 124 g | 33 kcal | 2,1 g | 6,6 g | 0,6 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 27 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 1,7 g |
| Carboidratos | 5,4 g |
| dos quais açúcares | 2 g |
| Fibras | 3,4 g |
| Gorduras | 0,5 g |
| das quais saturadas | 0 g |
| Sódio | 13 mg |
O que altera as calorias
- Cozinhar as pimentas no óleo, refogadas ou fritas, acrescenta as calorias do óleo que elas absorvem.
- A pimenta banana em conserva pode ter valores diferentes da crua, principalmente se a salmoura tiver açúcar.
- Tirar o talo e as sementes reduz o peso comestível, então pese o que você realmente vai comer.
- Nas pimentas recheadas ou com queijo, a maior parte das calorias vem do recheio, não da pimenta.
Dicas para registrar com precisão
- Pese as pimentas na balança de cozinha depois de limpá-las ou escolha o tamanho mais parecido com o seu: pequena (33 g, 9 kcal), média (46 g, 12 kcal) ou grande (75 g, 20 kcal).
- Registre óleo, queijo, molhos ou recheio como itens separados, já que costumam ter mais calorias que a própria pimenta.
- Tire uma foto do seu prato no BerryFit para registrar as pimentas e os acompanhamentos juntos e, se precisar, ajuste as porções.
Registre Pimenta verde longa em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Pimenta verde longa no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma pimenta verde longa?
Uma pimenta verde longa média (46 g) tem 12 kcal. Uma pequena (33 g) tem 9 kcal, e uma grande (75 g) tem 20 kcal.
Quantas calorias tem uma xícara de pimenta verde longa fatiada?
Uma xícara (124 g) de pimenta verde longa crua tem 33 kcal, com 6,6 g de carboidratos, 2,1 g de proteínas e 0,6 g de gorduras.
A pimenta verde longa tem poucos carboidratos?
Ela tem 5,4 g de carboidratos por 100 g, dos quais 3,4 g são fibras. O açúcar é de 2 g por 100 g.
Como a pimenta verde longa se compara ao pimentão em calorias?
Os valores são muito próximos: a pimenta verde longa tem 27 kcal por 100 g e o pimentão tem 26 kcal por 100 g.
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Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Pepper, banana, raw, FDC ID 169394); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
