Пищевая ценность · Овощи

Калорийность: Длинный зелёный перец

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В 100 г сырого длинного зелёного перца (бананового перца) содержится 27 ккал, а в одном среднем перце длиной около 4.5 дюйма (46 г) — 12 ккал. Большая часть калорий приходится на углеводы: 5.4 г на 100 г, из них 3.4 г — клетчатка. Белков и жиров немного: 1.7 г и 0.5 г на 100 г.

На 100 г27ккал

1,7гБелки

5,4гУглеводы

0,5гЖиры

3,4гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 66% · Жиры 14% · Белки 20%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
На 100 г	100 г	27 ккал	1,7 г	5,4 г	0,5 г
1 средний перец (длиной 4.5 дюйма)	46 г	12 ккал	0,8 г	2,5 г	0,2 г
1 крупный перец (длиной 5 дюймов)	75 г	20 ккал	1,2 г	4 г	0,3 г
1 маленький перец (длиной 4 дюйма)	33 г	9 ккал	0,5 г	1,8 г	0,1 г
1 чашка	124 г	33 ккал	2,1 г	6,6 г	0,6 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	27 ккал
Белки	1,7 г
Углеводы	5,4 г
в т. ч. сахара	2 г
Клетчатка	3,4 г
Жиры	0,5 г
в т. ч. насыщенные	0 г
Натрий	13 мг

От чего зависит калорийность

При жарке или пассеровании на масле к калорийности перца добавляются калории впитавшегося масла.
Маринованный банановый перец может отличаться по калорийности от сырого, особенно если в маринаде есть сахар.
После удаления плодоножки и семян съедобный вес уменьшается, поэтому взвешивайте ту часть, которую действительно едите.
В фаршированном перце или перце с сыром основная часть калорий приходится на начинку, а не на сам перец.

Как точно записать в дневник

Взвешивайте перец на кухонных весах после очистки или выберите ближайший по размеру вариант: маленький (33 г, 9 ккал), средний (46 г, 12 ккал) или крупный (75 г, 20 ккал).
Записывайте масло, сыр, соусы и начинку отдельно — обычно они дают больше калорий, чем сам перец.
Сфотографируйте блюдо в BerryFit, чтобы сразу записать перец вместе с добавками, а затем при необходимости скорректируйте порции.

Запишите Длинный зелёный перец за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Длинный зелёный перец в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в одном длинном зелёном перце?

В среднем длинном зелёном перце (46 г) 12 ккал. В маленьком (33 г) — 9 ккал, в крупном (75 г) — 20 ккал.

Сколько калорий в чашке нарезанного длинного зелёного перца?

В одной чашке (124 г) сырого длинного зелёного перца 33 ккал: 6.6 г углеводов, 2.1 г белков и 0.6 г жиров.

Много ли углеводов в длинном зелёном перце?

В нём 5.4 г углеводов на 100 г, из них 3.4 г — клетчатка. Сахаров — 2 г на 100 г.

Чем длинный зелёный перец отличается от болгарского по калорийности?

Они почти одинаковы: в длинном зелёном перце 27 ккал на 100 г, а в болгарском — 26 ккал на 100 г.