Thông tin dinh dưỡng · Rau củ
Lượng calo trong Bí hồ lô
Bí hồ lô sống có 45 kcal mỗi 100 g, và một cốc bí cắt hạt lựu (140 g) có 63 kcal. Gần như toàn bộ lượng calo này đến từ carbohydrate, với 11,7 g carb mỗi 100 g, trong khi chỉ có 1 g protein và 0,1 g chất béo.
Calo đến từ: Carb 91% · Chất béo 2% · Protein 7%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 45 kcal | 1 g | 11,7 g | 0,1 g |
| 1 cốc, cắt hạt lựu | 140 g | 63 kcal | 1,4 g | 16,4 g | 0,1 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 45 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Carbohydrate | 11,7 g |
| trong đó đường | 2,2 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất béo | 0,1 g |
| trong đó bão hòa | 0 g |
| Natri | 4 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Nướng hoặc đút lò làm bay hơi nước, nên phần bí đã nấu nhẹ hơn lượng bí sống ban đầu và có nhiều calo hơn trên mỗi gam.
- Dầu hoặc bơ dùng để nướng hay xào cũng có calo riêng, và với khẩu phần nhỏ, lượng calo này có thể dễ dàng vượt quá calo của chính quả bí.
- Bí nghiền và súp bí thường được thêm bơ, kem, siro lá phong hoặc đường nâu, khiến lượng calo cao hơn hẳn so với bí nguyên chất.
- Vỏ và hạt thường được bỏ đi trước khi ăn, nên cân cả quả bí sẽ làm lượng bạn thực sự ăn bị tính cao hơn.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Nếu có thể, hãy cân phần thịt bí đã gọt vỏ, bỏ hạt khi còn sống và ghi nhận là bí hồ lô sống; nếu chỉ cân sau khi nấu, hãy chọn mục bí đã nấu chín.
- Ghi nhận riêng dầu, bơ, đường hoặc kem dùng khi nấu để không bị bỏ sót.
- Trên BerryFit, bạn có thể chụp ảnh đĩa ăn để ghi nhận món bí nướng ăn kèm, sau đó điều chỉnh khẩu phần và thêm lượng dầu mỡ đã dùng nếu cần.
Ghi nhận Bí hồ lô chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Bí hồ lô trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
1 cốc bí hồ lô có bao nhiêu calo?
Một cốc bí hồ lô sống cắt hạt lựu (140 g) có 63 kcal, cùng với 16,4 g carb, 1,4 g protein và 0,1 g chất béo.
Bí hồ lô có nhiều carb không?
Phần lớn calo của bí hồ lô đến từ carb, với 11,7 g mỗi 100 g, trong đó có 2 g chất xơ và 2,2 g đường. Tính trên 100 g, lượng này vẫn khá vừa phải so với nhiều loại thực phẩm giàu tinh bột.
Bí hồ lô nướng có nhiều calo hơn bí sống không?
Nướng làm mất nước, nên cùng một khối lượng, bí nướng có nhiều calo hơn bí sống, dù bản thân quả bí không tăng thêm calo. Dầu dùng khi nướng sẽ cộng thêm calo.
Bí hồ lô có bao nhiêu protein và chất béo?
Bí hồ lô rất ít cả hai, chỉ có 1 g protein và 0,1 g chất béo mỗi 100 g bí sống.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Squash, winter, butternut, raw, FDC ID 169295); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
