Thông tin dinh dưỡng · Trái cây
Lượng calo trong Mâm xôi
Mâm xôi tươi có 52 kcal mỗi 100 g, còn 1 cốc (123 g) có 64 kcal. Phần lớn năng lượng đến từ carbohydrate, với 11,9 g carb mỗi 100 g, trong đó 6,5 g là chất xơ, còn protein và chất béo chỉ chiếm lượng nhỏ.
Calo đến từ: Carb 81% · Chất béo 11% · Protein 8%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 52 kcal | 1,2 g | 11,9 g | 0,7 g |
| 1 cốc | 123 g | 64 kcal | 1,5 g | 14,7 g | 0,8 g |
| 10 quả mâm xôi | 19 g | 10 kcal | 0,2 g | 2,3 g | 0,1 g |
| 1 pint | 312 g | 162 kcal | 3,7 g | 37,3 g | 2 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 52 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,2 g |
| Carbohydrate | 11,9 g |
| trong đó đường | 4,4 g |
| Chất xơ | 6,5 g |
| Chất béo | 0,7 g |
| trong đó bão hòa | 0 g |
| Natri | 1 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Mâm xôi đông lạnh có thêm đường hoặc siro chứa nhiều calo hơn quả tươi hoặc đông lạnh nguyên chất, vì vậy hãy kiểm tra nhãn sản phẩm.
- Các loại topping và món ăn kèm như kem, sữa chua, đường hay sô-cô-la thường thêm nhiều calo hơn chính lượng mâm xôi.
- Nấu mâm xôi thành mứt, sốt hoặc món tráng miệng thường có thêm đường, và việc cô đặc khiến calo dồn vào khối lượng nhỏ hơn.
- Đo bằng cốc không chính xác vì mâm xôi mềm, có thể xếp lỏng hoặc nén chặt, nên khối lượng thực tế trong một cốc có thể khác khẩu phần chuẩn.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân mâm xôi bằng cân nhà bếp để ghi nhận chính xác nhất, vì một cốc đầy vun và một cốc xếp lỏng có thể chênh lệch đáng kể.
- Chỉ ghi mâm xôi đông lạnh giống như quả tươi khi danh sách thành phần chỉ có mâm xôi; nếu không, hãy ghi đúng sản phẩm có đường đó.
- Trong BerryFit, hãy chụp ảnh bát của bạn rồi điều chỉnh khẩu phần để các topping như sữa chua hay granola được ghi thành món riêng.
Ghi nhận Mâm xôi chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Mâm xôi trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
10 quả mâm xôi có bao nhiêu calo?
Mười quả mâm xôi (khoảng 19 g) có khoảng 10 kcal, với 2,3 g carb.
1 pint mâm xôi có bao nhiêu calo?
Một pint mâm xôi tươi (312 g) có 162 kcal, với 37,3 g carb, 3,7 g protein và 2 g chất béo.
Mâm xôi có bao nhiêu carb và chất xơ?
Mỗi 100 g mâm xôi có 11,9 g carb, bao gồm 6,5 g chất xơ và 4,4 g đường. Như vậy, chất xơ chiếm hơn một nửa lượng carbohydrate.
Mâm xôi có ít calo hơn việt quất không?
Có, ít hơn một chút. Mâm xôi có 52 kcal mỗi 100 g, trong khi việt quất có 57 kcal mỗi 100 g.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Raspberries, raw, FDC ID 167755); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
