Tápértékadatok · Húsok
Sertéshús (főtt/sült) kalóriatartalma
A sovány, elkészített sertéshús 100 g-ja 201 kcal-t tartalmaz, egy 3 oz-os (85 g) adag pedig 171 kcal-t. Szénhidrátot nem tartalmaz, így kalóriái a fehérjéből és a zsírból származnak. Ezek nagy részét a fehérje adja: 100 g-ban 27,5 g fehérje és 9,2 g zsír van.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 0% · Zsír 43% · Fehérje 57%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 201 kcal | 27,5 g | 0 g | 9,2 g |
| 3 oz | 85 g | 171 kcal | 23,4 g | 0 g | 7,8 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 201 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 27,5 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| ebből cukrok | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 9,2 g |
| ebből telített | 3,1 g |
| Nátrium | 55 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Ezek az értékek csak a sovány húsra vonatkoznak, így ha a zsírszegélyt vagy a márványozott széleket is megeszed, az érezhetően több kalóriát jelent.
- A sertéshús sütés közben vizet veszít, ezért 100 g elkészített sertéshúsban több kalória van, mint ugyanannak a húsnak 100 g-jában nyersen mérve.
- Az olajban vagy vajban sütés, illetve a mázak és szószok a hús saját kalóriáin felül további kalóriát adnak.
- Számít a húsrész is: a zsírosabb részek, például a dagadó vagy az oldalas, kalóriadúsabbak, mint a sovány karaj vagy comb.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A sertéshúst elkészítés után mérd le, és elkészítettként rögzítsd, vagy mérd nyersen, és válassz nyers sertéshús bejegyzést – de a kettőt ne keverd.
- A sütéshez használt olajat, a pácot és a szószokat külön tételként rögzítsd, hogy a kalóriáik ne maradjanak ki.
- Fotózd le a tányérodat a BerryFitben, hogy gyorsan rögzítsd a sertéshúst és a köreteket, majd szükség esetén igazítsd az adag súlyát.
Naplózd ezt: Sertéshús (főtt/sült) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Sertéshús (főtt/sült) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 3 oz elkészített sertéshúsban?
Egy 3 oz-os (85 g) adag sovány, elkészített sertéshúsban 171 kcal, 23,4 g fehérje és 7,8 g zsír van.
Mennyi fehérje van az elkészített sertéshúsban?
A sovány, elkészített sertéshús 100 g-jában 27,5 g fehérje van, és a kalóriák nagy részét a fehérje adja.
Van szénhidrát a sertéshúsban?
Nincs. A natúr, elkészített sertéshús 0 g szénhidrátot, rostot és cukrot tartalmaz, a panír, a fűszerkéreg vagy az édes máz azonban szénhidrátot adhat hozzá.
Kalóriadúsabb a sertéshús, mint a csirke?
Nagyjából egyformák. A sovány, elkészített sertéshús 100 g-jában 201 kcal van, az elkészített csirkében 190, és ennél többet számít, melyik húsrészt választod, és megeszed-e a zsírt vagy a bőrt.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, and shoulder), separable lean only, cooked, FDC ID 167855); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
