Valori nutriționale · Carne
Calorii în Carne de porc (gătită)
Carnea slabă de porc gătită are 201 kcal la 100 g, iar o porție de 3 oz (85 g) are 171 kcal. Nu conține carbohidrați, așa că toate caloriile provin din proteine și grăsimi. Proteinele furnizează majoritatea lor, cu 27,5 g proteine și 9,2 g grăsimi la 100 g.
Caloriile provin din: Carbohidrați 0% · Grăsimi 43% · Proteine 57%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 201 kcal | 27,5 g | 0 g | 9,2 g |
| 3 oz | 85 g | 171 kcal | 23,4 g | 0 g | 7,8 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 201 kcal |
|---|---|
| Proteine | 27,5 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grăsimi | 9,2 g |
| din care saturate | 3,1 g |
| Sodiu | 55 mg |
Ce influențează caloriile
- Aceste valori se referă doar la carnea slabă, așa că stratul de grăsime sau marginile marmorate adaugă vizibil mai multe calorii.
- Carnea de porc pierde apă la gătit, așa că 100 g de carne gătită au mai multe calorii decât 100 g din aceeași carne cântărită crudă.
- Gătitul în ulei sau unt, precum și glazurile și sosurile, adaugă calorii peste cele ale cărnii.
- Contează bucata: cele mai grase, cum ar fi pieptul sau coastele, au mai multe calorii decât mușchiul sau pulpa slabă.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește carnea după gătire și înregistreaz-o ca gătită, sau cântărește-o crudă și alege o intrare pentru carne crudă, dar nu le amesteca.
- Înregistrează uleiul, marinada și sosurile separat, ca să nu le scapi caloriile.
- Fă o poză farfuriei în BerryFit ca să înregistrezi rapid carnea și garnitura, apoi ajustează greutatea porției dacă e nevoie.
Înregistrează Carne de porc (gătită) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Carne de porc (gătită) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii au 3 oz de carne de porc gătită?
O porție de 3 oz (85 g) de carne slabă de porc gătită are 171 kcal, cu 23,4 g proteine și 7,8 g grăsimi.
Câte proteine are carnea de porc gătită?
Carnea slabă de porc gătită are 27,5 g proteine la 100 g, iar proteinele furnizează majoritatea caloriilor.
Carnea de porc are carbohidrați?
Nu. Carnea de porc gătită simplu are 0 g carbohidrați, fibre și zahăr, însă panada, condimentele sau glazurile dulci pot adăuga carbohidrați.
Carnea de porc are mai multe calorii decât puiul?
Sunt apropiate. Carnea slabă de porc gătită are 201 kcal la 100 g, față de 190 la puiul gătit, iar bucata aleasă și faptul că mănânci grăsimea sau pielea contează mai mult.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, and shoulder), separable lean only, cooked, FDC ID 167855); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
