Харчова цінність · М'ясо
Калорійність: Свинина (приготовлена)
Приготовлена пісна свинина містить 201 ккал на 100 г, а порція 3 oz (85 г) — 171 ккал. Вуглеводів у ній немає, тож уся калорійність припадає на білки та жири. Більшу частину дає білок: на 100 г припадає 27.5 г білка та 9.2 г жиру.
Джерела калорій: Вуглеводи 0% · Жири 43% · Білки 57%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 201 ккал | 27,5 г | 0 г | 9,2 г |
| 3 oz | 85 г | 171 ккал | 23,4 г | 0 г | 7,8 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 201 ккал |
|---|---|
| Білки | 27,5 г |
| Вуглеводи | 0 г |
| з них цукри | 0 г |
| Клітковина | 0 г |
| Жири | 9,2 г |
| з них насичені | 3,1 г |
| Натрій | 55 мг |
Що впливає на калорійність
- Ці дані стосуються лише пісного м'яса, тож якщо ви їсте жировий шар або мармурові краї, калорій стає помітно більше.
- Під час приготування свинина втрачає воду, тому 100 г готової свинини калорійніші за 100 г того самого м'яса, зваженого сирим.
- Смаження на олії чи вершковому маслі, а також глазурі й соуси додають калорій понад саме м'ясо.
- Важить і частина туші: жирніші шматки, як-от грудинка чи реберця, калорійніші за пісну корейку або окіст.
Поради для точного обліку
- Зважуйте свинину після приготування й записуйте її як готову або зважуйте сирою та обирайте запис для сирої свинини, але не змішуйте ці варіанти.
- Записуйте олію для смаження, маринади й соуси окремими позиціями, щоб не пропустити їхні калорії.
- Сфотографуйте тарілку в BerryFit, щоб швидко записати свинину й гарнір, а потім за потреби уточніть вагу порції.
Додайте Свинина (приготовлена) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Свинина (приготовлена) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у 3 oz приготовленої свинини?
Порція 3 oz (85 г) приготовленої пісної свинини містить 171 ккал, 23.4 г білка та 7.8 г жиру.
Скільки білка в приготовленій свинині?
Приготовлена пісна свинина містить 27.5 г білка на 100 г, і саме білок дає більшу частину її калорійності.
Чи є у свинині вуглеводи?
Ні. Звичайна приготовлена свинина містить 0 г вуглеводів, клітковини й цукру, хоча панірування, сухі маринади чи солодкі глазурі можуть додати вуглеводів.
Свинина калорійніша за курку?
Вони приблизно однакові. Приготовлена пісна свинина містить 201 ккал на 100 г, а приготовлена курка — 190, і більше значення мають частина туші та те, чи їсте ви жир або шкірку.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, and shoulder), separable lean only, cooked, FDC ID 167855); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
