Thông tin dinh dưỡng · Thịt
Lượng calo trong Thịt gà xay (đã nấu chín)
Thịt gà xay đã nấu chín, xào săn trên chảo, chứa 189 kcal mỗi 100 g, và một khẩu phần 3 oz (85 g) thịt xay tơi có 161 kcal. Thịt gà xay không chứa carb, nên năng lượng đến từ protein (23.3 g mỗi 100 g) và chất béo (10.9 g mỗi 100 g), trong đó chất béo đóng góp nhiều hơn một chút vì mỗi gam chất béo cung cấp lượng calo gấp hơn hai lần so với một gam protein.
Calo đến từ: Carb 0% · Chất béo 51% · Protein 49%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 189 kcal | 23,3 g | 0 g | 10,9 g |
| 3 oz, dạng tơi | 85 g | 161 kcal | 19,8 g | 0 g | 9,3 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 189 kcal |
|---|---|
| Protein | 23,3 g |
| Carbohydrate | 0 g |
| trong đó đường | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất béo | 10,9 g |
| trong đó bão hòa | 3,1 g |
| Natri | 75 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Thịt gà xay sống mất nước trong quá trình nấu, nên phần thịt chín nhẹ hơn lượng thịt sống ban đầu và chứa nhiều calo hơn trên mỗi gam.
- Dầu ăn hoặc bơ dùng để xào cũng bổ sung calo, và phần lớn lượng này được thịt hấp thụ.
- Chắt bỏ phần mỡ tiết ra sau khi xào giúp loại bớt một phần chất béo và calo khỏi thịt thành phẩm.
- Mỗi loại thịt xay có tỷ lệ khác nhau: thịt gà xay có nhiều da và thịt đùi sẽ béo hơn loại chủ yếu làm từ thịt ức.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân thịt gà xay sau khi nấu và ghi là thịt chín, hoặc cân lúc còn sống và ghi là thịt sống, nhưng đừng trộn lẫn hai cách.
- Ghi riêng dầu ăn, nước sốt, phô mai hay gia vị taco, vì chúng có thể làm tổng lượng calo tăng đáng kể.
- Trong BerryFit, chỉ cần chụp ảnh món ăn để ghi nhanh, sau đó điều chỉnh khẩu phần cho khớp với trọng lượng bạn đã cân.
Ghi nhận Thịt gà xay (đã nấu chín) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Thịt gà xay (đã nấu chín) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
3 oz thịt gà xay đã nấu chín có bao nhiêu calo?
Một khẩu phần 3 oz (85 g) thịt gà xay đã nấu chín, dạng tơi chứa 161 kcal, với 19.8 g protein, 9.3 g chất béo và không có carb.
Thịt gà xay chứa bao nhiêu protein?
Thịt gà xay đã nấu chín chứa 23.3 g protein mỗi 100 g, tương đương 19.8 g trong một khẩu phần 3 oz.
Thịt gà xay có ít calo hơn thịt gà tây xay không?
Tính trên 100 g đã nấu chín, thịt gà xay có 189 kcal còn thịt gà tây xay có 203 kcal, nên thịt gà xay thấp hơn một chút. Con số thực tế phụ thuộc vào hàm lượng chất béo của sản phẩm cụ thể bạn mua.
Thịt gà xay có chứa carb không?
Không. Thịt gà xay nấu chín không tẩm ướp có 0 g carb, chất xơ và đường; lượng carb nếu có đều đến từ nguyên liệu thêm vào như nước sốt hoặc bột chiên.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned, FDC ID 171117); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
