Hranilne vrednosti · Meso
Kalorije: Svinjina (pečena)
Toplotno obdelana pusta svinjina ima 201 kcal na 100 g, porcija 3 oz (85 g) pa 171 kcal. Ne vsebuje ogljikovih hidratov, zato njene kalorije izvirajo iz beljakovin in maščob. Večino jih prispevajo beljakovine: na 100 g je 27,5 g beljakovin in 9,2 g maščob.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 0% · Maščobe 43% · Beljakovine 57%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 201 kcal | 27,5 g | 0 g | 9,2 g |
| 3 oz | 85 g | 171 kcal | 23,4 g | 0 g | 7,8 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 201 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 27,5 g |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| od tega sladkorji | 0 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Maščobe | 9,2 g |
| od tega nasičene | 3,1 g |
| Natrij | 55 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Vrednosti veljajo samo za pusto meso, zato zaužita maščobna plast ali pretkani robovi opazno povečajo vnos kalorij.
- Svinjina med pripravo izgubi vodo, zato ima 100 g pečene svinjine več kalorij kot 100 g istega mesa, stehtanega surovega.
- Priprava na olju ali maslu ter dodane glazure in omake prispevajo kalorije poleg samega mesa.
- Pomemben je kos mesa: mastnejši kosi, kot sta trebuh ali rebra, imajo več kalorij kot pusto ledje ali stegno.
Nasveti za natančen vnos
- Svinjino stehtajte po pripravi in jo vpišite kot pečeno, ali pa jo stehtajte surovo in izberite vnos za surovo svinjino – a obojega ne mešajte.
- Olje za peko, marinade in omake vpišite kot ločene postavke, da vam njihove kalorije ne uidejo.
- V aplikaciji BerryFit fotografirajte svoj krožnik, da hitro zabeležite svinjino in priloge, nato pa po potrebi prilagodite težo porcije.
Vnesite Svinjina (pečena) v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Svinjina (pečena) v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima 3 oz pečene svinjine?
Porcija 3 oz (85 g) toplotno obdelane puste svinjine ima 171 kcal, 23,4 g beljakovin in 7,8 g maščob.
Koliko beljakovin ima pečena svinjina?
Toplotno obdelana pusta svinjina ima 27,5 g beljakovin na 100 g, beljakovine pa prispevajo večino njenih kalorij.
Ali svinjina vsebuje ogljikove hidrate?
Ne. Navadna pečena svinjina ima 0 g ogljikovih hidratov, vlaknin in sladkorja, lahko pa jih dodajo panadura, začimbne mešanice ali sladke glazure.
Ali ima svinjina več kalorij kot piščanec?
Razlika je majhna. Toplotno obdelana pusta svinjina ima 201 kcal na 100 g, pečen piščanec pa 190 kcal. Bolj šteje, kateri kos izberete in ali pojeste maščobo oziroma kožo.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, and shoulder), separable lean only, cooked, FDC ID 167855); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
