Toiteväärtus · Liha
Sealiha (küpsetatud): kalorsus
Küpsetatud lahjas sealihas on 201 kcal 100 g kohta ning 3 oz (85 g) portsjonis on 171 kcal. Süsivesikuid selles ei ole, seega tulevad kalorid valgust ja rasvast. Enamiku neist annab valk: 100 g kohta on 27,5 g valku ja 9,2 g rasva.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 0% · Rasvad 43% · Valgud 57%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 201 kcal | 27,5 g | 0 g | 9,2 g |
| 3 oz | 85 g | 171 kcal | 23,4 g | 0 g | 7,8 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 201 kcal |
|---|---|
| Valgud | 27,5 g |
| Süsivesikud | 0 g |
| millest suhkrud | 0 g |
| Kiudained | 0 g |
| Rasvad | 9,2 g |
| millest küllastunud | 3,1 g |
| Naatrium | 55 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Need näitajad kehtivad ainult lahja liha kohta, seega rasvakihi või marmorjate servade söömine lisab märgatavalt kaloreid.
- Sealiha kaotab küpsetamisel vett, mistõttu on 100 g küpsetatud sealihas rohkem kaloreid kui 100 g samas toorelt kaalutud lihas.
- Õlis või võis küpsetamine ning glasuuride ja kastmete lisamine annavad liha enda kaloritele juurde.
- Oluline on lõik: rasvasemad tükid, nagu kõhuliha või ribid, on kaloririkkamad kui lahja seljatükk või kints.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu sealiha pärast küpsetamist ja märgi see küpsetatuna või kaalu toorelt ja vali toore sealiha kirje, kuid ära sega neid kahte.
- Märgi toiduõli, marinaadid ja kastmed eraldi, et nende kalorid kahe silma vahele ei jääks.
- Tee BerryFitis taldrikust foto, et sealiha ja lisandid kiiresti kirja panna, ning vajadusel korrigeeri portsjoni kaalu.
Pane Sealiha (küpsetatud) kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Sealiha (küpsetatud)”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on 3 oz küpsetatud sealihas?
3 oz (85 g) portsjonis küpsetatud lahjas sealihas on 171 kcal, 23,4 g valku ja 7,8 g rasva.
Kui palju valku on küpsetatud sealihas?
Küpsetatud lahjas sealihas on 27,5 g valku 100 g kohta ning valk annab suurema osa selle kaloritest.
Kas sealihas on süsivesikuid?
Ei. Tavalises küpsetatud sealihas on 0 g süsivesikuid, kiudaineid ja suhkrut, kuid paneering, maitseainesegud või magusad glasuurid võivad süsivesikuid lisada.
Kas sealiha on kaloririkkam kui kana?
Need on üsna sarnased. Küpsetatud lahjas sealihas on 201 kcal 100 g kohta, küpsetatud kanas aga 190, ning suuremat rolli mängib lõik ja see, kas sööd ka rasva või nahka.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, and shoulder), separable lean only, cooked, FDC ID 167855); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
