Næringsindhold · Kød
Kalorier i Svinekød (tilberedt)
Tilberedt magert svinekød har 201 kcal pr. 100 g, og en portion på 3 oz (85 g) har 171 kcal. Det indeholder ingen kulhydrater, så kalorierne kommer fra protein og fedt. Protein står for størstedelen, med 27,5 g protein og 9,2 g fedt pr. 100 g.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 0% · Fedt 43% · Protein 57%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 201 kcal | 27,5 g | 0 g | 9,2 g |
| 3 oz | 85 g | 171 kcal | 23,4 g | 0 g | 7,8 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 201 kcal |
|---|---|
| Protein | 27,5 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 9,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3,1 g |
| Natrium | 55 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Tallene gælder kun for magert kød, så spiser du fedtkanten eller de marmorerede kanter med, får du mærkbart flere kalorier.
- Svinekød taber vand under tilberedningen, så 100 g tilberedt svinekød har flere kalorier end 100 g af det samme kød vejet råt.
- Steger du i olie eller smør, eller tilføjer du glaze og saucer, kommer der kalorier oven i dem fra selve kødet.
- Udskæringen betyder noget: fede udskæringer som flæsk eller ribben har flere kalorier end mager kam eller kølle.
Tips til at registrere det præcist
- Vej svinekødet efter tilberedning og registrér det som tilberedt, eller vej det råt og vælg en post for råt svinekød – men bland ikke de to.
- Registrér stegeolie, marinader og saucer som separate poster, så deres kalorier ikke bliver glemt.
- Tag et billede af din tallerken i BerryFit for hurtigt at registrere svinekødet og tilbehøret, og justér derefter portionens vægt, hvis det er nødvendigt.
Registrer Svinekød (tilberedt) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Svinekød (tilberedt) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 3 oz tilberedt svinekød?
En portion på 3 oz (85 g) tilberedt magert svinekød har 171 kcal med 23,4 g protein og 7,8 g fedt.
Hvor meget protein er der i tilberedt svinekød?
Tilberedt magert svinekød har 27,5 g protein pr. 100 g, og protein leverer størstedelen af kalorierne.
Indeholder svinekød kulhydrater?
Nej. Almindeligt tilberedt svinekød har 0 g kulhydrater, kostfibre og sukker, men panering, krydderiblandinger eller søde glazer kan tilføje kulhydrater.
Har svinekød flere kalorier end kylling?
De ligger tæt på hinanden. Tilberedt magert svinekød har 201 kcal pr. 100 g mod 190 for tilberedt kylling, og udskæringen, og om du spiser fedtet eller skindet med, betyder mere.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, and shoulder), separable lean only, cooked, FDC ID 167855); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
