Thông tin dinh dưỡng · Trái cây
Lượng calo trong Mơ khô
Mơ khô chứa 241 kcal trong 100 g, và một nửa quả mơ khô (3.5 g) có khoảng 8 kcal. Gần như toàn bộ lượng calo này đến từ carbohydrate, chủ yếu là đường tự nhiên: 100 g mơ khô có 62.6 g carb, trong khi chỉ có 3.4 g protein và 0.5 g chất béo.
Calo đến từ: Carb 93% · Chất béo 2% · Protein 5%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 241 kcal | 3,4 g | 62,6 g | 0,5 g |
| 1 nửa quả mơ khô | 3,5 g | 8 kcal | 0,1 g | 2,2 g | 0 g |
| 1 cốc, loại cắt nửa | 130 g | 313 kcal | 4,4 g | 81,4 g | 0,7 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 241 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,4 g |
| Carbohydrate | 62,6 g |
| trong đó đường | 53,4 g |
| Chất xơ | 7,3 g |
| Chất béo | 0,5 g |
| trong đó bão hòa | 0 g |
| Natri | 10 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Quá trình sấy làm mất nước, nên mơ khô chứa nhiều calo trên mỗi gam hơn hẳn mơ tươi, và chỉ một nắm nhỏ cũng đã cung cấp khá nhiều calo.
- Một số loại mơ khô được tẩm đường hoặc phủ siro, khiến lượng calo cao hơn so với trái cây sấy khô nguyên chất.
- Ngâm hoặc hầm mơ khô làm tăng trọng lượng nước, nên lượng calo trên mỗi gam giảm xuống, dù tổng lượng calo của trái cây vẫn giữ nguyên nếu không thêm đường.
- Các loại mơ khô mềm, ẩm hơn giữ nhiều nước hơn loại khô và dai, nên lượng calo trên mỗi gam có thể chênh lệch đôi chút giữa các thương hiệu.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân mơ khô bằng cân nhà bếp thay vì đong theo cốc, vì các nửa quả có kích thước khác nhau và xếp không khít.
- Nếu bạn chỉ ăn vặt vài miếng, hãy ghi theo số nửa quả; mỗi nửa quả khoảng 8 kcal.
- Kiểm tra nhãn xem có đường bổ sung hay lớp phủ ngọt không và ghi đúng loại có đường nếu bạn đang dùng loại đó, hoặc dùng tính năng quét ảnh của BerryFit để ghi nhanh một đĩa đồ ăn vặt tổng hợp.
Ghi nhận Mơ khô chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Mơ khô trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một quả mơ khô có bao nhiêu calo?
Một nửa quả mơ khô nặng khoảng 3.5 g và có khoảng 8 kcal. Nhiều loại mơ khô đóng gói được bán dưới dạng cắt nửa, nên hãy tính mỗi miếng là một nửa quả.
Một cốc mơ khô có bao nhiêu calo?
Một cốc mơ khô cắt nửa (130 g) có khoảng 313 kcal, gồm 81.4 g carb, 4.4 g protein và 0.7 g chất béo.
Mơ khô chứa bao nhiêu đường?
Mơ khô chứa 53.4 g đường trong 100 g, chiếm phần lớn lượng carbohydrate. Ngoài ra, chúng còn cung cấp 7.3 g chất xơ trong 100 g.
Mơ khô có ít calo hơn các loại trái cây sấy khác không?
Mơ khô thuộc nhóm ít calo hơn: 241 kcal trong 100 g, tương đương mận khô (240 kcal) và ít hơn nho khô (299 kcal) hay chà là (282 kcal).
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Apricots, dried, sulfured, uncooked, FDC ID 173941); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
