Informação nutricional · Frutas
Calorias de Damasco seco
O damasco seco tem 241 kcal por 100 g, e uma única metade de damasco seco (3,5 g) tem cerca de 8 kcal. Quase todas essas calorias vêm dos carboidratos, principalmente açúcar natural: são 62,6 g de carboidratos por 100 g, contra apenas 3,4 g de proteína e 0,5 g de gordura.
As calorias vêm de: Carboidratos 93% · Gorduras 2% · Proteínas 5%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 241 kcal | 3,4 g | 62,6 g | 0,5 g |
| 1 metade de damasco seco | 3,5 g | 8 kcal | 0,1 g | 2,2 g | 0 g |
| 1 xícara, em metades | 130 g | 313 kcal | 4,4 g | 81,4 g | 0,7 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 241 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 3,4 g |
| Carboidratos | 62,6 g |
| dos quais açúcares | 53,4 g |
| Fibras | 7,3 g |
| Gorduras | 0,5 g |
| das quais saturadas | 0 g |
| Sódio | 10 mg |
O que altera as calorias
- A secagem retira a água, por isso o damasco seco concentra muito mais calorias por grama do que o fresco, e um punhado pequeno já soma bastante.
- Alguns damascos secos são adoçados ou cobertos com açúcar ou calda, o que aumenta as calorias em relação à fruta seca pura.
- Deixar o damasco seco de molho ou cozinhá-lo acrescenta peso em água, então as calorias por grama diminuem, embora o total de calorias da fruta continue o mesmo, a menos que se adicione açúcar.
- Variedades mais úmidas e macias retêm mais água do que as bem secas e firmes, então as calorias por grama podem variar um pouco entre as marcas.
Dicas para registrar com precisão
- Pese o damasco seco em uma balança de cozinha em vez de medir por xícara, já que as metades variam de tamanho e ficam soltas no recipiente.
- Se você for beliscar só alguns pedaços, registre pelo número de metades; cada metade tem cerca de 8 kcal.
- Confira no rótulo se há açúcar adicionado ou cobertura adoçada e registre a versão adoçada se for o seu caso, ou use o escaneamento por foto do BerryFit para registrar rapidinho um prato de petiscos variados.
Registre Damasco seco em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Damasco seco no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem um damasco seco?
Uma metade de damasco seco pesa cerca de 3,5 g e tem em torno de 8 kcal. Muitos damascos secos embalados são vendidos em metades, então conte cada pedaço como uma metade.
Quantas calorias tem uma xícara de damasco seco?
Uma xícara de metades de damasco seco (130 g) tem cerca de 313 kcal, com 81,4 g de carboidratos, 4,4 g de proteína e 0,7 g de gordura.
Quanto açúcar tem o damasco seco?
O damasco seco tem 53,4 g de açúcar por 100 g, o que representa a maior parte dos seus carboidratos. Ele também fornece 7,3 g de fibras por 100 g.
O damasco seco tem menos calorias do que outras frutas secas?
Ele está entre os menos calóricos: o damasco seco tem 241 kcal por 100 g, parecido com a ameixa seca, que tem 240, e menos do que a uva-passa, com 299, ou a tâmara, com 282.
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Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Apricots, dried, sulfured, uncooked, FDC ID 173941); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
