Información nutricional · Frutas
Calorías de Orejones (albaricoques secos)
Los orejones tienen 241 kcal por 100 g, y un solo orejón (media fruta, 3,5 g) aporta unas 8 kcal. Casi todas esas calorías proceden de los hidratos de carbono, sobre todo azúcar natural: 62,6 g de hidratos por 100 g, frente a solo 3,4 g de proteína y 0,5 g de grasa.
Origen de las calorías: Carbohidratos 93% · Grasas 2% · Proteínas 5%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 241 kcal | 3,4 g | 62,6 g | 0,5 g |
| 1 orejón (mitad de albaricoque seco) | 3,5 g | 8 kcal | 0,1 g | 2,2 g | 0 g |
| 1 taza, mitades | 130 g | 313 kcal | 4,4 g | 81,4 g | 0,7 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 241 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 3,4 g |
| Carbohidratos | 62,6 g |
| de los cuales azúcares | 53,4 g |
| Fibra | 7,3 g |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Sodio | 10 mg |
Qué hace variar las calorías
- Al secarse pierden agua, por lo que los orejones concentran muchas más calorías por gramo que los albaricoques frescos, y un puñado pequeño suma rápido.
- Algunos orejones están endulzados o recubiertos de azúcar o almíbar, lo que eleva sus calorías por encima de la fruta seca natural.
- Si los remojas o los cueces, ganan peso en agua, así que las calorías por gramo bajan, aunque las calorías totales de la fruta no cambian salvo que se añada azúcar.
- Las variedades más jugosas y blandas contienen más agua que las muy secas y correosas, por lo que las calorías por gramo pueden variar ligeramente entre marcas.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa los orejones en una báscula de cocina en lugar de medirlos por tazas, ya que las mitades varían de tamaño y no quedan compactas.
- Si solo picas unas pocas piezas, regístralas por número de orejones: cada uno tiene unas 8 kcal.
- Revisa la etiqueta por si llevan azúcar añadido o recubrimientos endulzados y, si es así, registra la versión azucarada; o usa el escaneo por foto de BerryFit para registrar rápidamente un plato de picoteo variado.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un orejón?
Un orejón (media fruta seca) pesa unos 3,5 g y tiene alrededor de 8 kcal. Muchos orejones envasados se venden en mitades, así que cuenta cada pieza como una mitad.
¿Cuántas calorías tiene una taza de orejones?
Una taza de orejones en mitades (130 g) tiene unas 313 kcal, con 81,4 g de hidratos de carbono, 4,4 g de proteína y 0,7 g de grasa.
¿Cuánto azúcar tienen los orejones?
Los orejones contienen 53,4 g de azúcar por 100 g, que constituyen la mayor parte de sus hidratos de carbono. También aportan 7,3 g de fibra por 100 g.
¿Tienen los orejones menos calorías que otras frutas secas?
Están en la parte baja: los orejones tienen 241 kcal por 100 g, parecidas a las ciruelas pasas (240) y menos que las pasas (299) o los dátiles (282).
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Apricots, dried, sulfured, uncooked, FDC ID 173941); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
