Thông tin dinh dưỡng · Rau củ
Lượng calo trong Măng tre (đóng hộp)
Măng tre đóng hộp chứa 19 kcal trong mỗi 100 g phần cái đã để ráo nước, còn 1 cup măng thái lát (131 g) có 25 kcal. Phần lớn năng lượng đến từ carbohydrate (3,2 g mỗi 100 g), một phần nhỏ hơn từ protein (1,7 g) và rất ít từ chất béo (0,4 g).
Calo đến từ: Carb 55% · Chất béo 16% · Protein 29%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 19 kcal | 1,7 g | 3,2 g | 0,4 g |
| 1 cup, thái lát | 131 g | 25 kcal | 2,3 g | 4,2 g | 0,5 g |
| 1 hộp, đã để ráo nước | 262 g | 50 kcal | 4,5 g | 8,4 g | 1 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 19 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,7 g |
| Carbohydrate | 3,2 g |
| trong đó đường | 1,9 g |
| Chất xơ | 1,4 g |
| Chất béo | 0,4 g |
| trong đó bão hòa | 0,1 g |
| Natri | 7 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Các số liệu này tính cho phần cái đã để ráo, vì vậy cân măng sau khi chắt bỏ nước ngâm trong hộp sẽ cho kết quả chính xác nhất.
- Xào hoặc áp chảo sẽ cộng thêm lượng calo từ dầu mà măng thấm vào, và lượng này có thể dễ dàng vượt quá calo của chính măng.
- Các loại sốt thường dùng trong món có măng như dầu hào, tương đen (hoisin) hay tương ớt ngọt sẽ cộng thêm calo và đường ngoài phần rau.
- Măng ngâm trong nước đã tẩm gia vị hoặc tạo hương có thể khác với măng đóng hộp thông thường, nên hãy kiểm tra nhãn nếu măng của bạn không phải loại nguyên vị.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Chắt thật ráo nước trong hộp, sau đó cân măng bằng cân nhà bếp thay vì ước lượng theo cup.
- Khi ghi nhận, hãy chọn mục măng đóng hộp đã để ráo, và ghi dầu ăn cùng các loại sốt thành từng mục riêng.
- Trong BerryFit, bạn có thể chụp ảnh món xào rồi điều chỉnh khẩu phần măng và lượng dầu cho khớp với thực tế bạn đã dùng.
Ghi nhận Măng tre (đóng hộp) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Măng tre (đóng hộp) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một hộp măng tre có bao nhiêu calo?
Một hộp măng đã để ráo (262 g) có 50 kcal, kèm 4,5 g protein, 8,4 g carb và 1 g chất béo.
Măng tre có ít carb không?
Măng tre đóng hộp có 3,2 g carb mỗi 100 g, trong đó có 1,4 g chất xơ và 1,9 g đường. Một khẩu phần 1 cup thái lát có 4,2 g carb.
Măng tre chứa bao nhiêu protein?
Măng tre đóng hộp đã để ráo có 1,7 g protein mỗi 100 g, tương đương 2,3 g trong 1 cup thái lát.
So với các loại rau khác, măng tre có nhiều calo không?
Với 19 kcal mỗi 100 g, măng tương đương dưa cải bắp muối chua và su su (19), và gần với cà chua, củ cải trắng (18) cũng như măng tây (20).
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Bamboo shoots, canned, drained solids, FDC ID 169212); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
