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たけのこ（水煮缶）のカロリー
たけのこの水煮缶は、水切り後の固形量100gあたり19kcal、スライス1カップ（131g）で25kcalです。カロリーの大部分は炭水化物（100gあたり3.2g）によるもので、たんぱく質（1.7g）がそれに続き、脂質（0.4g）はごくわずかです。
100gあたり19kcal
1.7gたんぱく質
3.2g炭水化物
0.4g脂質
1.4g食物繊維
カロリーの内訳: 炭水化物 55% · 脂質 16% · たんぱく質 29%
よくある分量
| 分量 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100gあたり | 100 g | 19 kcal | 1.7 g | 3.2 g | 0.4 g |
| 1カップ（スライス） | 131 g | 25 kcal | 2.3 g | 4.2 g | 0.5 g |
| 1缶（水切り後） | 262 g | 50 kcal | 4.5 g | 8.4 g | 1 g |
栄養成分の詳細 (100gあたり)
| カロリー | 19 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.7 g |
| 炭水化物 | 3.2 g |
| うち糖類 | 1.9 g |
| 食物繊維 | 1.4 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| うち飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| ナトリウム | 7 mg |
カロリーが変わる要因
- この数値は水切り後の固形量に基づいています。缶の汁をしっかり切ってから量ると、最も正確に計算できます。
- 炒め物やソテーにすると、たけのこが吸った油の分のカロリーが加わり、たけのこ自体のカロリーを簡単に上回ることがあります。
- オイスターソース、海鮮醤（ホイシンソース）、スイートチリソースなど、たけのこ料理によく使われるソースは、野菜そのものに加えてカロリーと糖質を上乗せします。
- 味付きの汁に漬けたたけのこは、プレーンな水煮缶と栄養価が異なる場合があります。味付きのものはラベルを確認しましょう。
正確に記録するコツ
- 缶の汁をしっかり切り、カップで目分量にせずキッチンスケールで量りましょう。
- 記録するときは「水煮缶・水切り後」の項目を選び、調理油やソースは別の項目として記録しましょう。
- BerryFitでは、炒め物の写真を撮ってから、実際に使ったたけのこの量と油の量に合わせて調整できます。
たけのこ（水煮缶）をすばやく記録
BerryFitで食事の写真を撮るかたけのこ（水煮缶）を検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。
よくある質問
たけのこの水煮缶1缶のカロリーは？
水切り後の1缶（262g）で50kcalです。たんぱく質4.5g、炭水化物8.4g、脂質1gも含まれます。
たけのこは低糖質ですか？
たけのこの水煮缶は100gあたり炭水化物3.2gで、そのうち食物繊維が1.4g、糖類が1.9gです。スライス1カップでは炭水化物4.2gです。
たけのこのたんぱく質量は？
水切りしたたけのこの水煮缶100gあたり1.7g、スライス1カップあたり2.3gのたんぱく質が含まれます。
たけのこのカロリーはほかの野菜と比べてどうですか？
100gあたり19kcalで、ザワークラウトやハヤトウリ（19kcal）と同程度、トマトや大根（18kcal）、アスパラガス（20kcal）にも近い値です。
似ている食品
身近な食品のカロリー100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Bamboo shoots, canned, drained solids、FDC ID 169212)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。
このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。
