Næringsinnhold · Grønnsaker
Kalorier i Bambusskudd (hermetisk)
Hermetiske bambusskudd har 19 kcal per 100 g avrent vekt, og 1 kopp i skiver (131 g) har 25 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater (3,2 g per 100 g), en mindre del fra protein (1,7 g) og svært lite fra fett (0,4 g).
Kaloriene kommer fra: Karbo 55% · Fett 16% · Protein 29%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 19 kcal | 1,7 g | 3,2 g | 0,4 g |
| 1 kopp, i skiver | 131 g | 25 kcal | 2,3 g | 4,2 g | 0,5 g |
| 1 boks, avrent | 262 g | 50 kcal | 4,5 g | 8,4 g | 1 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 19 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,7 g |
| Karbohydrater | 3,2 g |
| hvorav sukkerarter | 1,9 g |
| Kostfiber | 1,4 g |
| Fett | 0,4 g |
| hvorav mettet fett | 0,1 g |
| Natrium | 7 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Tallene gjelder avrent vekt, så du får mest nøyaktig resultat hvis du veier bambusskuddene etter at lagen er helt avrent.
- Woking eller steking gir ekstra kalorier fra oljen bambusskuddene suger opp, og det kan fort bli mer enn kaloriene i selve grønnsaken.
- Sauser som ofte brukes i retter med bambusskudd, som østerssaus, hoisinsaus eller søt chilisaus, gir ekstra kalorier og sukker i tillegg til grønnsaken.
- Bambusskudd i krydret eller smaksatt lake kan avvike fra vanlige hermetiske bambusskudd, så sjekk etiketten hvis dine ikke er naturelle.
Tips for nøyaktig registrering
- Hell godt av lagen, og vei bambusskuddene på en kjøkkenvekt i stedet for å anslå med kopp.
- Velg en oppføring for hermetiske, avrente bambusskudd når du registrerer, og før opp matolje og sauser som egne matvarer.
- I BerryFit kan du ta et bilde av wokretten din og deretter justere mengden bambusskudd og olje slik at det stemmer med det du faktisk brukte.
Registrer Bambusskudd (hermetisk) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Bambusskudd (hermetisk) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en boks bambusskudd?
Én boks, avrent (262 g), har 50 kcal. Den inneholder også 4,5 g protein, 8,4 g karbohydrater og 1 g fett.
Har bambusskudd lite karbohydrater?
Hermetiske bambusskudd har 3,2 g karbohydrater per 100 g, inkludert 1,4 g fiber og 1,9 g sukker. En porsjon på 1 kopp i skiver har 4,2 g karbohydrater.
Hvor mye protein er det i bambusskudd?
Det er 1,7 g protein per 100 g avrente hermetiske bambusskudd, eller 2,3 g i 1 kopp i skiver.
Hvordan er kaloriinnholdet i bambusskudd sammenlignet med andre grønnsaker?
Med 19 kcal per 100 g ligger de på nivå med surkål og chayote (19), og nær tomat og daikon (18) og asparges (20).
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Bamboo shoots, canned, drained solids, FDC ID 169212); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
