Харчова цінність · Овочі
Калорійність: Пагони бамбука (консервовані)
Консервовані пагони бамбука містять 19 ккал на 100 г без рідини, а 1 чашка нарізаних (131 г) — 25 ккал. Більшість калорій дають вуглеводи (3,2 г на 100 г), менше — білки (1,7 г), і зовсім мало — жири (0,4 г).
Джерела калорій: Вуглеводи 55% · Жири 16% · Білки 29%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 19 ккал | 1,7 г | 3,2 г | 0,4 г |
| 1 чашка, нарізані | 131 г | 25 ккал | 2,3 г | 4,2 г | 0,5 г |
| 1 банка, без рідини | 262 г | 50 ккал | 4,5 г | 8,4 г | 1 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 19 ккал |
|---|---|
| Білки | 1,7 г |
| Вуглеводи | 3,2 г |
| з них цукри | 1,9 г |
| Клітковина | 1,4 г |
| Жири | 0,4 г |
| з них насичені | 0,1 г |
| Натрій | 7 мг |
Що впливає на калорійність
- Ці дані наведено для продукту без рідини, тож найточніше буде зважити пагони після того, як ви злили рідину з банки.
- Під час обсмажування чи пасерування додаються калорії олії, яку вбирають пагони, і їх легко може бути більше, ніж у самих пагонах.
- Соуси, з якими часто готують страви з бамбуком, як-от устричний, хойсін чи солодкий чилі, додають калорій і цукру понад сам овоч.
- Пагони бамбука у приправленій чи ароматизованій заливці можуть відрізнятися від звичайних консервованих, тож перевірте етикетку, якщо у вас не звичайні.
Поради для точного обліку
- Добре злийте рідину з банки, а тоді зважте пагони на кухонних вагах, а не вимірюйте чашкою на око.
- Обирайте запис «консервовані, без рідини», а олію й соуси записуйте окремо.
- У BerryFit можна сфотографувати свою смажену страву, а потім скоригувати порцію пагонів бамбука та кількість олії відповідно до того, скільки ви насправді використали.
Додайте Пагони бамбука (консервовані) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Пагони бамбука (консервовані) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у банці пагонів бамбука?
Одна банка без рідини (262 г) містить 50 ккал, а також 4,5 г білків, 8,4 г вуглеводів і 1 г жирів.
Чи мало вуглеводів у пагонах бамбука?
Консервовані пагони бамбука містять 3,2 г вуглеводів на 100 г, зокрема 1,4 г клітковини та 1,9 г цукру. У 1 чашці нарізаних — 4,2 г вуглеводів.
Скільки білка в пагонах бамбука?
У 100 г консервованих пагонів бамбука без рідини — 1,7 г білка, а в 1 чашці нарізаних — 2,3 г.
Як пагони бамбука відрізняються за калорійністю від інших овочів?
Із 19 ккал на 100 г вони нарівні з квашеною капустою та чайотом (19) і близькі до помідора й дайкона (18) та спаржі (20).
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Bamboo shoots, canned, drained solids, FDC ID 169212); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
