Tápértékadatok · Zöldségek
Bambuszrügy (konzerv) kalóriatartalma
A konzerv bambuszrügy 100 g lecsöpögtetett tömegében 19 kcal van, 1 csésze szeletelt bambuszrügyben (131 g) pedig 25 kcal. Az energia nagy része szénhidrátból származik (100 g-ban 3,2 g), kisebb része fehérjéből (1,7 g), zsírból pedig nagyon kevés (0,4 g).
A kalóriák forrása: Szénhidrát 55% · Zsír 16% · Fehérje 29%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 19 kcal | 1,7 g | 3,2 g | 0,4 g |
| 1 csésze, szeletelve | 131 g | 25 kcal | 2,3 g | 4,2 g | 0,5 g |
| 1 konzerv, lecsöpögtetve | 262 g | 50 kcal | 4,5 g | 8,4 g | 1 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 19 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 1,7 g |
| Szénhidrát | 3,2 g |
| ebből cukrok | 1,9 g |
| Rost | 1,4 g |
| Zsír | 0,4 g |
| ebből telített | 0,1 g |
| Nátrium | 7 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Az értékek a lecsöpögtetett tömegre vonatkoznak, ezért akkor kapod a legpontosabb értéket, ha a bambuszrügyet a felöntőlé leöntése után méred le.
- Wokban vagy serpenyőben pirítva hozzáadódik a felszívott olaj energiatartalma is, ami könnyen több lehet, mint maga a bambuszrügy.
- A bambuszrügyes ételekben gyakori szószok, például az osztriga-, a hoisin- vagy az édes chiliszósz, a zöldségen felül további kalóriát és cukrot adnak.
- A fűszerezett vagy ízesített lében eltett bambuszrügy eltérhet a natúr konzervtől, ezért ha nem natúrat veszel, nézd meg a címkét.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Csöpögtesd le alaposan a konzervet, majd a bambuszrügyet konyhai mérlegen mérd le, ne csészével becsüld.
- Naplózáskor konzerv, lecsöpögtetett tételt válassz, a sütéshez használt olajat és a szószokat pedig külön tételként rögzítsd.
- A BerryFitben lefotózhatod a wokos ételedet, majd a bambuszrügy és az olaj mennyiségét a ténylegesen felhasználthoz igazíthatod.
Naplózd ezt: Bambuszrügy (konzerv) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Bambuszrügy (konzerv) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy konzerv bambuszrügyben?
Egy konzerv lecsöpögtetett bambuszrügyben (262 g) 50 kcal van. Emellett 4,5 g fehérjét, 8,4 g szénhidrátot és 1 g zsírt tartalmaz.
Alacsony a bambuszrügy szénhidráttartalma?
A konzerv bambuszrügy 100 g-jában 3,2 g szénhidrát van, ebből 1,4 g rost és 1,9 g cukor. 1 csésze szeletelt adagban 4,2 g szénhidrát található.
Mennyi fehérje van a bambuszrügyben?
100 g lecsöpögtetett konzerv bambuszrügyben 1,7 g fehérje van, 1 csésze szeletelt adagban pedig 2,3 g.
Hogyan viszonyul a bambuszrügy kalóriatartalma más zöldségekéhez?
100 g-onként 19 kcal-jával egy szinten van a savanyú káposztával és a csajotével (19), és közel áll a paradicsomhoz és a daikon retekhez (18), valamint a spárgához (20).
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Bamboo shoots, canned, drained solids, FDC ID 169212); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
