Informasi gizi · Sayuran
Kalori dalam Rebung (kalengan)
Rebung kalengan mengandung 19 kkal per 100 g padatan yang sudah ditiriskan, dan 1 cup irisan (131 g) mengandung 25 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat (3,2 g per 100 g), sebagian kecil dari protein (1,7 g), dan sangat sedikit dari lemak (0,4 g).
Sumber kalori: Karbo 55% · Lemak 16% · Protein 29%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 19 kkal | 1,7 g | 3,2 g | 0,4 g |
| 1 cup, diiris | 131 g | 25 kkal | 2,3 g | 4,2 g | 0,5 g |
| 1 kaleng, ditiriskan | 262 g | 50 kkal | 4,5 g | 8,4 g | 1 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 19 kkal |
|---|---|
| Protein | 1,7 g |
| Karbohidrat | 3,2 g |
| termasuk gula | 1,9 g |
| Serat | 1,4 g |
| Lemak | 0,4 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,1 g |
| Natrium | 7 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Angka ini berlaku untuk padatan yang sudah ditiriskan, jadi menimbang rebung setelah cairan kalengnya dibuang memberikan hitungan paling akurat.
- Menumis atau menggoreng menambah kalori dari minyak yang terserap rebung, yang bisa dengan mudah melebihi kalori rebungnya sendiri.
- Saus yang umum dipakai dalam masakan rebung, seperti saus tiram, hoisin, atau saus sambal manis, menambah kalori dan gula di luar sayurannya.
- Rebung yang dikemas dalam cairan berbumbu atau berperisa bisa berbeda dari rebung kalengan biasa, jadi periksa labelnya jika rebung Anda bukan yang polos.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Tiriskan isi kaleng dengan baik, lalu timbang rebung dengan timbangan dapur daripada memperkirakan dengan cup.
- Pilih entri rebung kalengan yang ditiriskan saat mencatat, dan catat minyak goreng serta saus sebagai item terpisah.
- Di BerryFit, Anda bisa memotret tumisan Anda, lalu menyesuaikan porsi rebung dan minyak sesuai yang benar-benar Anda gunakan.
Catat Rebung (kalengan) dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Rebung (kalengan) di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu kaleng rebung?
Satu kaleng yang sudah ditiriskan (262 g) mengandung 50 kkal, serta 4,5 g protein, 8,4 g karbohidrat, dan 1 g lemak.
Apakah rebung rendah karbohidrat?
Rebung kalengan mengandung 3,2 g karbohidrat per 100 g, termasuk 1,4 g serat dan 1,9 g gula. Satu porsi 1 cup irisan mengandung 4,2 g karbohidrat.
Berapa kandungan protein dalam rebung?
Ada 1,7 g protein per 100 g rebung kalengan yang ditiriskan, atau 2,3 g dalam 1 cup irisan.
Bagaimana kalori rebung dibandingkan sayuran lain?
Dengan 19 kkal per 100 g, rebung setara dengan sauerkraut dan labu siam (19), serta mendekati tomat dan lobak daikon (18) dan asparagus (20).
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Bamboo shoots, canned, drained solids, FDC ID 169212); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
