یورپی · ناشتہ · دوپہر کا کھانا
اؤٹسمائیٹر
Uitsmijter
ڈچ کیفے کا ایک روایتی دوپہر کا کھانا: ہول گرین بریڈ پر کم چکنائی والا ہیم اور تھوڑا سا پگھلتا گاؤڈا پنیر، اوپر سے سنہرے فرائی انڈے۔ ساتھ میں تازہ ٹماٹر اور کھیرا اسے ہلکا اور تازگی بھرا رکھتے ہیں۔
- تیاری
- 8 منٹ
- پکانا
- 8 منٹ
- کل وقت
- 16 منٹ
- افراد
- 2
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 30% · چکنائی 40% · پروٹین 30%
اسے BerryFit میں ٹریک کریں اور دیکھیں کہ یہ آپ کے روزانہ ہدف میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔ ایپ حاصل کریں ›
اجزاء
2 سرونگز کے لیے- 4 پتلے سلائس120 گرامہول گرین بریڈ
- 4 بہت پتلے سلائس50 گرامبہت کم چکنائی والا پکا ہوا ہیم
- 4 بہت پتلے سلائس30 گرامگاؤڈا پنیر
- 4 بڑے200 گرامانڈے
- 1/2 چائے کا چمچبغیر نمک کا مکھن
- 1 درمیانہ120 گرامٹماٹر
- 1/4 بڑا80 گرامکھیرا
- 1/4 چائے کا چمچکالی مرچ
- 1 کھانے کا چمچ، کٹی ہوئیتازہ ہری پیاز (چائیوز) (اختیاری)
طریقہ
- 1
ٹماٹر اور کھیرے کے سلائس کاٹ کر پیش کرنے کے لیے الگ رکھ دیں۔
- 2
بریڈ کے سلائس ہلکے سے ٹوسٹ کریں اور ہر پلیٹ میں دو دو رکھیں۔
- 3
ہر ٹوسٹ پر ہیم کا ایک سلائس رکھیں۔
- 4
ہیم کے ہر سلائس پر گاؤڈا کا ایک سلائس رکھیں۔
- 5
ایک بڑے نان اسٹک فرائی پین میں درمیانی آنچ پر مکھن پگھلائیں۔
- 6
انڈے پین میں توڑیں اور انہیں ایک دوسرے سے الگ رکھیں۔
- 7
پین ڈھک دیں اور 3-4 منٹ پکائیں، یہاں تک کہ سفیدی پوری طرح جم جائے اور زردی گاڑھی ہونے لگے؛ اگر چھوٹے بچوں، حاملہ خواتین یا بزرگوں کو پیش کر رہے ہیں تو زردی سخت کرنے کے لیے تھوڑی دیر اور پکائیں۔
- 8
ہر پنیر والے سلائس پر ایک فرائی انڈا رکھیں تاکہ گرمی سے پنیر نرم ہو جائے۔
- 9
اوپر کالی مرچ پیس کر ڈالیں اور چاہیں تو ہری پیاز چھڑک دیں۔
- 10
ٹماٹر اور کھیرے کے سلائس کے ساتھ فوراً پیش کریں۔
متبادل، محفوظ کرنا اور پہلے سے تیاری
متبادل
- گلوٹن فری ورژن کے لیے سرٹیفائیڈ گلوٹن فری بریڈ اور گلوٹن فری لیبل والا ہیم استعمال کریں۔
- ہیم کی جگہ اسموکڈ ٹرکی کے پتلے ٹکڑے استعمال کریں، یا گوشت کے بغیر ڈش کے لیے ہیم چھوڑ کر کٹے ہوئے مشروم ڈال دیں۔
- کم چکنائی والا ہلکا گاؤڈا پنیر استعمال کریں، یا پنیر بالکل نہ ڈالیں۔
- اگر آسانی سے مل جائے تو چائیوز کی جگہ ہری پیاز کے کٹے ہوئے سبز حصے استعمال کریں۔
محفوظ کرنا
یہ ڈش تازہ کھانا بہتر ہے کیونکہ فرائیڈ انڈے اور ٹوسٹ دوبارہ گرم کرنے پر اچھے نہیں رہتے۔ ضرورت ہو تو بچا ہوا ہیم، پنیر اور کٹی سبزیاں 2 گھنٹے کے اندر فریج میں رکھیں اور 3 سے 4 دن میں استعمال کر لیں، اور تیار ڈش کو فریز نہ کریں۔
پہلے سے تیاری
ٹماٹر اور کھیرا کاٹ لیں اور چائیوز ایک دن پہلے تک باریک کاٹ کر ڈھک کر فریج میں رکھ دیں۔ بریڈ ٹوسٹ کریں اور انڈے پیش کرنے سے بالکل پہلے فرائی کریں۔
غذائی اقدار اصل ترکیب کے مطابق ہیں۔
اسے BerryFit میں ٹریک کریں
اؤٹسمائیٹر کو ایک ٹیپ میں لاگ کریں اور دیکھیں کہ یہ آج کی باقی کیلوریز میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔
یا Coach Berry سے اسے بدلنے کو کہیں
الرجی کے اجزاء اور غذائیت
شامل ہے: گلوٹینانڈےدودھ
پیک شدہ اجزاء کے لیبل پر الرجی کے اجزاء اور اپنی خوراک کے لیے موزونیت ضرور چیک کریں۔
مکمل غذائیت
| فی سرونگ (302 گرام) | فی 100 گرام | |
|---|---|---|
| کیلوریز | 410 کلو کیلوری | 136 کلو کیلوری |
| پروٹین | 29.8 گرام | 9.9 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 31 گرام | 10.3 گرام |
| جن میں شکر | 5.6 گرام | 1.9 گرام |
| فائبر | 4.6 گرام | 1.5 گرام |
| چکنائی | 18.3 گرام | 6.1 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 7.3 گرام | 2.4 گرام |
| سوڈیم | 842 ملی گرام | 279 ملی گرام |
غذائیت USDA FoodData Central کے ڈیٹا سے حساب کی گئی ہے اور آپ کے پکائے گئے کھانے سے مختلف ہو سکتی ہے۔
