ہسپانوی و پرتگالی · ناشتہ · دوپہر کا کھانا · سنیک
توستا مِستا (پرتگالی ہیم اور پنیر کا ٹوسٹڈ سینڈوچ)
Tosta mista
پرتگالی کیفے کا پسندیدہ: سنہری، دبا کر سینکا ہوا ٹوسٹ جس میں کم چکنائی والا ہیم اور ہلکا پگھلا ہوا فلامینگو طرز کا پنیر بھرا ہوتا ہے۔ اس ہلکے ورژن میں آٹے کی براؤن بریڈ اور باہر کی طرف صرف مکھن کی پتلی تہہ استعمال ہوتی ہے۔
- تیاری
- 5 منٹ
- پکانا
- 8 منٹ
- کل وقت
- 13 منٹ
- افراد
- 2
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 39% · چکنائی 35% · پروٹین 26%
اسے BerryFit میں ٹریک کریں اور دیکھیں کہ یہ آپ کے روزانہ ہدف میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔ ایپ حاصل کریں ›
اجزاء
2 سرونگز کے لیے- 4 سلائس140 گرامآٹے والی براؤن سینڈوچ بریڈ
- 3 پتلے سلائس60 گرامکم چکنائی والا پکا ہوا ہیم، باریک کٹا ہوا
- 4 بہت پتلے سلائس40 گرامایڈم پنیر (queijo flamengo)، بہت باریک کٹا ہوا
- 1 1/4 چائے کا چمچ6 گرامبغیر نمک کا مکھن، نرم کیا ہوا
- 1 درمیانہ120 گرامٹماٹر، کٹا ہوا، پیش کرنے کے لیے (اختیاری)
طریقہ
- 1
بریڈ کے 4 سلائس ایک بورڈ پر رکھیں۔
- 2
2 سلائس میں سے ہر ایک پر پنیر کا 1 سلائس رکھیں۔
- 3
ہیم کو ان 2 سلائس میں تقسیم کر کے پنیر کے اوپر رکھیں۔
- 4
ہیم کے اوپر باقی پنیر کے سلائس رکھیں، پھر ہر سینڈوچ کو بریڈ کے دوسرے سلائس سے بند کریں۔
- 5
دونوں سینڈوچ کے باہر کی طرف، اوپر اور نیچے، مکھن بہت پتلا لگائیں۔
- 6
نان اسٹک فرائی پین یا سینڈوچ میکر کو درمیانی آنچ پر گرم کریں۔
- 7
سینڈوچ پین میں رکھیں اور کسی بھاری پین یا ڈھکن سے دبائیں۔
- 8
3 سے 4 منٹ پکائیں یہاں تک کہ نیچے کی طرف سنہری ہو جائے۔
- 9
پلٹیں، دوبارہ دبائیں اور مزید 3 سے 4 منٹ پکائیں یہاں تک کہ سنہری ہو جائے اور پنیر پگھل جائے۔
- 10
ہر سینڈوچ کو ترچھا آدھا کاٹیں اور گرم پیش کریں، چاہیں تو ساتھ میں کٹا ہوا ٹماٹر رکھیں۔
متبادل، محفوظ کرنا اور پہلے سے تیاری
متبادل
- اسے ویگن بنانے کے لیے پودوں سے بنا ہیم کا متبادل اور ویگن پنیر استعمال کریں، اور مکھن کی جگہ بریڈ کے باہر ویگن مکھن لگائیں؛ ایسی مصنوعات چنیں جن پر ویگن لکھا ہو۔
- ڈیری فری ورژن کے لیے ایڈم پنیر کی جگہ اچھی طرح پگھلنے والا ڈیری فری پنیر کا سلائس لیں اور بریڈ کے باہر زیتون کا تیل یا ڈیری فری اسپریڈ لگائیں۔
- اگر گلوٹن فری چاہیے تو گلوٹن فری سینڈوچ بریڈ اور گلوٹن فری لیبل والا ہیم استعمال کریں، کیونکہ کچھ ہیم میں گلوٹن والے فلرز ہوتے ہیں۔
- اگر آسانی سے ملے یا آپ کو زیادہ پسند ہو تو ہیم کی جگہ باریک کٹا ہوا پکا ہوا ٹرکی یا چکن بریسٹ استعمال کریں۔
محفوظ کرنا
یہ سینڈوچ گرم اور تازہ کھانا سب سے بہتر ہے، کیونکہ رکھنے سے ٹوسٹ نرم پڑ جاتا ہے۔ اگر بچ جائے تو 2 گھنٹے کے اندر فریج میں رکھیں، 1 دن کے اندر کھا لیں، اور خشک پین یا سینڈوچ پریس میں اتنا گرم کریں کہ اندر تک بھاپ نکلنے لگے؛ ٹوسٹ ہونے کے بعد فریز نہ کریں۔
پہلے سے تیاری
آپ سینڈوچ بغیر مکھن کے چند گھنٹے پہلے تیار کر کے مضبوطی سے لپیٹ کر فریج میں رکھ سکتے ہیں، پھر پیش کرنے سے ذرا پہلے باہر مکھن لگا کر ٹوسٹ کریں۔
غذائی اقدار اصل ترکیب کے مطابق ہیں۔
اسے BerryFit میں ٹریک کریں
توستا مِستا (پرتگالی ہیم اور پنیر کا ٹوسٹڈ سینڈوچ) کو ایک ٹیپ میں لاگ کریں اور دیکھیں کہ یہ آج کی باقی کیلوریز میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔
یا Coach Berry سے اسے بدلنے کو کہیں
الرجی کے اجزاء اور غذائیت
شامل ہے: گلوٹیندودھ
پیک شدہ اجزاء کے لیبل پر الرجی کے اجزاء اور اپنی خوراک کے لیے موزونیت ضرور چیک کریں۔
مکمل غذائیت
| فی سرونگ (123 گرام) | فی 100 گرام | |
|---|---|---|
| کیلوریز | 313 کلو کیلوری | 254 کلو کیلوری |
| پروٹین | 20 گرام | 16.3 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 30.6 گرام | 24.9 گرام |
| جن میں شکر | 3 گرام | 2.4 گرام |
| فائبر | 4.2 گرام | 3.4 گرام |
| چکنائی | 12.3 گرام | 10 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 6.3 گرام | 5.1 گرام |
| سوڈیم | 873 ملی گرام | 710 ملی گرام |
غذائیت USDA FoodData Central کے ڈیٹا سے حساب کی گئی ہے اور آپ کے پکائے گئے کھانے سے مختلف ہو سکتی ہے۔
