Hispaania ja Portugali · Hommikusöök · Lõunasöök · Suupiste
Tosta mista (Portugali singi-juustu röstsai)
Tosta mista
Portugali kohvikute lemmik: kuldpruuniks pressitud röstsai lahja singi ja õrnalt sulanud flamengo-tüüpi juustuga. See kergem versioon on tehtud täisteraleivast ja väljastpoolt vaid õhukese võikihiga.
- Ettevalmistus
- 5 min
- Küpsetamine
- 8 min
- Kokku
- 13 min
- Portsjoneid
- 2
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 39% · Rasvad 35% · Valgud 26%
Lisa see BerryFiti ja vaata, kuidas see sinu päevaeesmärgiga sobib. Laadi äpp alla ›
Koostisosad
2 portsjonit- 4 viilu140 gTäistera röstsai
- 3 õhukest viilu60 gLahja keedusink, õhukesteks viiludeks
- 4 väga õhukest viilu40 gEdami juust (queijo flamengo), väga õhukesteks viiludeks
- 1 1/4 tl6 gSoolata või, pehmendatud
- 1 keskmine120 gTomat, viilutatud, serveerimiseks (valikuline)
Valmistamine
- 1
Laota 4 saiaviilu lõikelauale.
- 2
Pane 2 saiaviilule kummalegi 1 viil juustu.
- 3
Jaga sink nende 2 viilu vahel, asetades selle juustu peale.
- 4
Kata sink ülejäänud juustuviiludega ja sulge iga võileib teise saiaviiluga.
- 5
Määri või väga õhukeselt mõlema võileiva välisküljele, peale ja alla.
- 6
Kuumuta mittenakkuv pann või võileivagrill keskmisel kuumusel.
- 7
Aseta võileivad pannile ja suru need raske poti või kaanega alla.
- 8
Küpseta 3 kuni 4 minutit, kuni alumine pool on kuldpruun.
- 9
Keera ümber, suru uuesti alla ja küpseta veel 3 kuni 4 minutit, kuni võileivad on kuldpruunid ja juust sulanud.
- 10
Lõika iga võileib diagonaalselt pooleks ja serveeri kuumalt, soovi korral tomativiiludega kõrvale.
Asendused, säilitamine ja ettevalmistamine
Asendused
- Vegan-versiooniks kasuta taimset singiasendajat ja vegan-juustu ning määri välispind või asemel vegan-võiga. Vali vegan-märgisega tooted.
- Piimavaba versiooni jaoks asenda Edami juust hästi sulava piimavaba juustuviiluga ning määri leiva välispind oliiviõli või piimavaba määrdega.
- Kui vajad gluteenivaba toitu, kasuta gluteenivaba röstsaia ja gluteenivaba märgisega sinki, sest mõned singid sisaldavad gluteeni sisaldavaid täiteaineid.
- Asenda sink õhukeselt viilutatud küpsetatud kalkuni- või kanarinnaga, kui seda on lihtsam leida või see meeldib sulle rohkem.
Säilitamine
Võileib on parim kuuma ja värskena, sest seistes muutub röstsai pehmeks. Kui jääb üle, pane see 2 tunni jooksul külmkappi, söö ära 1 päeva jooksul ja soojenda kuival pannil või võileivagrillis, kuni see on läbinisti auravalt kuum. Röstitud võileiba ära külmuta.
Valmista ette
Võileivad saab ilma võita kokku panna kuni mõni tund varem. Mähi need tihedalt kinni ja hoia külmkapis, seejärel määri välispind võiga ja rösti vahetult enne serveerimist.
Toiteväärtused kehtivad retseptile algsel kujul.
Jälgi seda BerryFitis
Lisa Tosta mista (Portugali singi-juustu röstsai) ühe puudutusega ja vaata, kuidas see sobib sinu tänaste ülejäänud kaloritega.
Või palu Coach Berryl seda muuta
Allergeenid ja toiteväärtus
Sisaldab: GluteenPiim
Kontrolli pakendatud koostisosade siltidelt allergeene ja sobivust oma toitumisega.
Täielik toiteväärtus
| Portsjoni kohta (123 g) | 100 g kohta | |
|---|---|---|
| Kalorid | 313 kcal | 254 kcal |
| Valgud | 20 g | 16,3 g |
| Süsivesikud | 30,6 g | 24,9 g |
| millest suhkrud | 3 g | 2,4 g |
| Kiudained | 4,2 g | 3,4 g |
| Rasvad | 12,3 g | 10 g |
| millest küllastunud | 6,3 g | 5,1 g |
| Naatrium | 873 mg | 710 mg |
Toiteväärtus on arvutatud USDA FoodData Central andmete põhjal ja võib sinu valmistatud toidust erineda.
