غذائی معلومات · سبزیاں
کدو میں کیلوریز
100 گرام کچے کدو میں 26 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جبکہ ٹکڑوں میں کٹے ہوئے کدو کے 1 کپ (116 گرام) میں 30 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں۔ 100 گرام میں 6.5 گرام کاربز ہوتے ہیں، جبکہ پروٹین صرف 1 گرام اور چکنائی محض 0.1 گرام ہوتی ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 84% · چکنائی 3% · پروٹین 13%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 26 کلو کیلوری | 1 گرام | 6.5 گرام | 0.1 گرام |
| 1 کپ، ٹکڑوں میں کٹا ہوا | 116 گرام | 30 کلو کیلوری | 1.2 گرام | 7.5 گرام | 0.1 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 26 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 1 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 6.5 گرام |
| جن میں شکر | 2.8 گرام |
| فائبر | 0.5 گرام |
| چکنائی | 0.1 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.1 گرام |
| سوڈیم | 1 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- کدو کو بغیر تیل گھی کے پکانے سے بھی اس کا وزن بدل جاتا ہے، کیونکہ اس میں سے پانی نکل جاتا ہے یا وہ پانی جذب کر لیتا ہے۔ اس لیے 100 گرام پکا ہوا کدو اور 100 گرام کچا کدو کیلوریز میں برابر نہیں ہوتے۔
- کدو کو تیل یا مکھن میں بھوننے یا تلنے سے اس میں جذب ہونے والی چکنائی کی کیلوریز بھی شامل ہو جاتی ہیں۔
- ڈبے والی کدو کی پیوری تازہ کچے کدو سے زیادہ گاڑھی ہوتی ہے، اور پمپکن پائی کی فلنگ میں عموماً اضافی چینی ڈالی جاتی ہے، اس لیے دونوں کی کیلوریز کچے کدو سے مختلف ہوتی ہیں۔
- کدو کا چھلکا اور بیج عموماً کھانے سے پہلے نکال دیے جاتے ہیں، اس لیے پورے کدو کا وزن کرنے سے کھانے کے قابل حصہ اصل سے زیادہ ظاہر ہوتا ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- کدو کو چھیلنے اور بیج نکالنے کے بعد تولیں، اور اسی حالت میں درج کریں جس میں تولا ہو (کچا یا پکا ہوا)۔
- پکاتے وقت ڈالا گیا تیل، مکھن، چینی، میپل سیرپ یا کریم الگ الگ اندراج کے طور پر درج کریں۔
- BerryFit میں آپ کدو سے بنی ڈش کی تصویر لے کر اسے درج کر سکتے ہیں، پھر مقدار درست کریں اور اوپر ڈالی گئی چیزیں شامل کر دیں۔
کدو کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں کدو تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ایک کپ کدو میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
ٹکڑوں میں کٹے ہوئے کچے کدو کے ایک کپ (116 گرام) میں 30 کلو کیلوری ہوتی ہیں، ساتھ میں 7.5 گرام کاربز، 1.2 گرام پروٹین اور 0.1 گرام چکنائی۔
کیا کدو میں کاربز زیادہ ہوتے ہیں؟
100 گرام کچے کدو میں 6.5 گرام کاربز ہوتے ہیں، جن میں 0.5 گرام فائبر اور 2.8 گرام شکر شامل ہے۔ اس کی زیادہ تر کیلوریز کاربز سے آتی ہیں، لیکن فی سرونگ کاربز کی کل مقدار کم ہی ہوتی ہے۔
کیا بھنے ہوئے کدو میں کچے کدو سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں؟
صرف بھوننے سے کیلوریز نہیں بڑھتیں، لیکن پکنے کے دوران کدو کا پانی کم ہو جاتا ہے، اس لیے بھنے ہوئے کدو کے ایک گرام میں کچے کدو کے ایک گرام سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں۔ بھوننے میں استعمال ہونے والا تیل بھی اپنی کیلوریز شامل کرتا ہے۔
کدو کا موازنہ دوسری سبزیوں سے کیسا ہے؟
100 گرام میں 26 کلو کیلوری کے ساتھ کچا کدو شملہ مرچ (26) کے برابر ہے اور بینگن، بند گوبھی اور اروگولا (ہر ایک 25) کے قریب ہے۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Pumpkin, raw، FDC ID 168448) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
