Uzturvērtība · Dārzeņi
Kaloriju saturs: Ķirbis
Svaigā ķirbī ir 26 kcal uz 100 g, bet 1 glāzē ķirbja kubiņu (116 g) ir 30 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no ogļhidrātiem: 100 g ir 6,5 g ogļhidrātu, salīdzinot ar 1 g olbaltumvielu un tikai 0,1 g tauku.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 84% · Tauki 3% · Olbaltumvielas 13%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 26 kcal | 1 g | 6,5 g | 0,1 g |
| 1 glāze, kubiņos | 116 g | 30 kcal | 1,2 g | 7,5 g | 0,1 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 26 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 1 g |
| Ogļhidrāti | 6,5 g |
| tostarp cukuri | 2,8 g |
| Šķiedrvielas | 0,5 g |
| Tauki | 0,1 g |
| tostarp piesātinātie | 0,1 g |
| Nātrijs | 1 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Gatavojot ķirbi bez taukiem, mainās tā svars, jo ūdens iztvaiko vai uzsūcas, tāpēc 100 g gatavota ķirbja neatbilst 100 g svaiga.
- Cepot vai sautējot ķirbi eļļā vai sviestā, pieskaitās to tauku kalorijas, ko tas uzsūc.
- Konservēts ķirbju biezenis ir blīvāks par svaigu ķirbi, savukārt ķirbju pīrāga pildījumā parasti ir pievienots cukurs, tāpēc abi atšķiras no svaiga ķirbja rādītājiem.
- Mizu un sēklas parasti pirms ēšanas izņem, tāpēc, sverot veselu ķirbi, ēdamā daļa tiek novērtēta par lielu.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosver ķirbi pēc mizošanas un sēklu izņemšanas un ieraksti to tādā veidā, kādā svēri (svaigu vai gatavotu).
- Gatavošanas laikā pievienoto eļļu, sviestu, cukuru, kļavu sīrupu vai saldo krējumu ieraksti kā atsevišķus ierakstus.
- BerryFit vari nofotografēt ķirbja ēdienu, lai to ierakstītu, un pēc tam pielāgot porciju un pievienot izmantotās piedevas.
Pieraksti Ķirbis dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Ķirbis lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir glāzē ķirbja?
Vienā glāzē svaiga ķirbja kubiņu (116 g) ir 30 kcal, 7,5 g ogļhidrātu, 1,2 g olbaltumvielu un 0,1 g tauku.
Vai ķirbī ir daudz ogļhidrātu?
Svaigā ķirbī ir 6,5 g ogļhidrātu uz 100 g, tostarp 0,5 g šķiedrvielu un 2,8 g cukura. Ogļhidrāti veido lielāko daļu kaloriju, taču kopējais daudzums porcijā ir neliels.
Vai ceptam ķirbim ir vairāk kaloriju nekā svaigam?
Cepšana pati par sevi kalorijas nepievieno, taču gatavojot ķirbis zaudē ūdeni, tāpēc gramā cepta ķirbja ir vairāk kaloriju nekā gramā svaiga. Arī cepšanai izmantotā eļļa pievieno savas kalorijas.
Kā ķirbis salīdzināms ar citiem dārzeņiem?
Ar 26 kcal uz 100 g svaigs ķirbis ir līdzvērtīgs paprikai (26) un tuvu baklažānam, kāpostiem un rukolai (katrā 25).
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Pumpkin, raw, FDC ID 168448); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
