Nutritivne vrijednosti · Povrće
Kalorije: Bundeva
Sirova bundeva ima 26 kcal na 100 g, a 1 šalica bundeve narezane na kockice (116 g) ima 30 kcal. Većina tih kalorija dolazi od ugljikohidrata: 100 g sadrži 6,5 g ugljikohidrata, 1 g proteina i samo 0,1 g masti.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 84% · Masti 3% · Proteini 13%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 26 kcal | 1 g | 6,5 g | 0,1 g |
| 1 šalica, narezana na kockice | 116 g | 30 kcal | 1,2 g | 7,5 g | 0,1 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 26 kcal |
|---|---|
| Proteini | 1 g |
| Ugljikohidrati | 6,5 g |
| od čega šećeri | 2,8 g |
| Vlakna | 0,5 g |
| Masti | 0,1 g |
| od čega zasićene | 0,1 g |
| Natrij | 1 mg |
Što utječe na kalorije
- Kuhanjem bez masnoće bundeva mijenja masu jer gubi ili upija vodu, pa 100 g kuhane bundeve neće odgovarati 100 g sirove.
- Pečenje ili pirjanje bundeve na ulju ili maslacu dodaje kalorije masnoće koju upije.
- Pire od bundeve iz konzerve gušći je od svježe sirove bundeve, a nadjev za pitu od bundeve obično sadrži dodani šećer, pa se oba razlikuju od vrijednosti za sirovu bundevu.
- Kora i sjemenke obično se uklanjaju prije jela, pa vaganje cijele bundeve precjenjuje jestivi dio.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite bundevu nakon guljenja i vađenja sjemenki te je zabilježite u obliku u kojem ste je vagali (sirovu ili kuhanu).
- Ulje, maslac, šećer, javorov sirup ili vrhnje dodane tijekom pripreme bilježite kao zasebne unose.
- U aplikaciji BerryFit možete fotografirati jelo od bundeve kako biste ga zabilježili, a zatim prilagoditi porciju i dodati dodatke koje ste koristili.
Zabilježite Bundeva u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Bundeva u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima šalica bundeve?
Jedna šalica sirove bundeve narezane na kockice (116 g) ima 30 kcal, uz 7,5 g ugljikohidrata, 1,2 g proteina i 0,1 g masti.
Ima li bundeva puno ugljikohidrata?
Sirova bundeva ima 6,5 g ugljikohidrata na 100 g, od čega 0,5 g vlakana i 2,8 g šećera. Ugljikohidrati čine većinu njezinih kalorija, ali ukupna količina po porciji je skromna.
Ima li pečena bundeva više kalorija od sirove?
Samo pečenje ne dodaje kalorije, ali bundeva tijekom pečenja gubi vodu, pa gram pečene bundeve sadrži više kalorija od grama sirove. Svako ulje korišteno za pečenje također dodaje svoje kalorije.
Kako se bundeva uspoređuje s drugim povrćem?
S 26 kcal na 100 g sirova bundeva je u rangu paprike (26) i blizu patlidžana, kupusa i rikole (po 25).
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Pumpkin, raw, FDC ID 168448); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
