Hranilne vrednosti · Zelenjava
Kalorije: Buča
Surova buča ima 26 kcal na 100 g, 1 skodelica buče, narezane na kocke (116 g), pa 30 kcal. Večina kalorij izvira iz ogljikovih hidratov: na 100 g vsebuje 6,5 g ogljikovih hidratov, 1 g beljakovin in le 0,1 g maščob.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 84% · Maščobe 3% · Beljakovine 13%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 26 kcal | 1 g | 6,5 g | 0,1 g |
| 1 skodelica, narezana na kocke | 116 g | 30 kcal | 1,2 g | 7,5 g | 0,1 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 26 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 1 g |
| Ogljikovi hidrati | 6,5 g |
| od tega sladkorji | 2,8 g |
| Vlaknine | 0,5 g |
| Maščobe | 0,1 g |
| od tega nasičene | 0,1 g |
| Natrij | 1 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Pri kuhanju brez maščobe se teža buče spremeni, ker izgublja ali vpija vodo, zato 100 g kuhane buče ne ustreza 100 g surove.
- Če bučo pečete ali pražite na olju ali maslu, se ji prištejejo kalorije maščobe, ki jo vpije.
- Bučni pire iz pločevinke je gostejši od sveže surove buče, nadev za bučno pito pa običajno vsebuje dodan sladkor, zato se oba razlikujeta od vrednosti za surovo bučo.
- Lupino in semena običajno odstranimo pred uživanjem, zato tehtanje cele buče preceni užitni del.
Nasveti za natančen vnos
- Bučo stehtajte, ko jo olupite in odstranite semena, ter jo zabeležite v obliki, v kateri ste jo tehtali (surovo ali kuhano).
- Olje, maslo, sladkor, javorjev sirup ali smetano, dodane med kuhanjem, zabeležite kot ločene vnose.
- V aplikaciji BerryFit lahko jed z bučo fotografirate in jo tako zabeležite, nato pa prilagodite porcijo in dodate morebitne dodatke.
Vnesite Buča v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Buča v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima skodelica buče?
Ena skodelica surove buče, narezane na kocke (116 g), ima 30 kcal, 7,5 g ogljikovih hidratov, 1,2 g beljakovin in 0,1 g maščob.
Ali ima buča veliko ogljikovih hidratov?
Surova buča ima 6,5 g ogljikovih hidratov na 100 g, od tega 0,5 g vlaknin in 2,8 g sladkorjev. Ogljikovi hidrati predstavljajo večino njenih kalorij, vendar je njihova skupna količina na porcijo zmerna.
Ali ima pečena buča več kalorij kot surova?
Peka sama po sebi ne doda kalorij, vendar buča med pečenjem izgublja vodo, zato gram pečene buče vsebuje več kalorij kot gram surove. Tudi olje, uporabljeno pri peki, doda svoje kalorije.
Kako se buča primerja z drugo zelenjavo?
S 26 kcal na 100 g je surova buča primerljiva s papriko (26) in blizu jajčevcu, zelju in rukoli (vsi po 25).
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Pumpkin, raw, FDC ID 168448); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
