영양 정보 · 채소
호박 칼로리
생호박은 100g당 26kcal이며, 깍둑썰기한 호박 1컵(116g)은 30kcal입니다. 칼로리의 대부분은 탄수화물에서 나오며, 100g당 탄수화물 6.5g, 단백질 1g, 지방은 0.1g에 불과합니다.
칼로리 구성: 탄수화물 84% · 지방 3% · 단백질 13%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 26 kcal | 1 g | 6.5 g | 0.1 g |
| 깍둑썰기 1컵 | 116 g | 30 kcal | 1.2 g | 7.5 g | 0.1 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 26 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 1 g |
| 탄수화물 | 6.5 g |
| 당류 | 2.8 g |
| 식이섬유 | 0.5 g |
| 지방 | 0.1 g |
| 포화지방 | 0.1 g |
| 나트륨 | 1 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 기름 없이 조리해도 수분이 빠지거나 흡수되면서 무게가 달라지므로, 익힌 호박 100g은 생호박 100g과 칼로리가 같지 않습니다.
- 호박을 기름이나 버터에 굽거나 볶으면 흡수된 지방의 칼로리가 더해집니다.
- 통조림 호박 퓌레는 생호박보다 밀도가 높고, 호박파이 필링에는 보통 설탕이 들어가므로 둘 다 생호박 수치와 다릅니다.
- 껍질과 씨는 보통 제거하고 먹기 때문에 호박을 통째로 재면 실제 먹는 양보다 많게 계산됩니다.
정확하게 기록하는 팁
- 껍질과 씨를 제거한 뒤 무게를 재고, 잰 상태(생 또는 익힌 것) 그대로 기록하세요.
- 조리할 때 넣은 기름, 버터, 설탕, 메이플 시럽, 크림은 따로 기록하세요.
- BerryFit에서는 호박 요리 사진을 찍어 기록한 뒤, 양을 조정하고 사용한 토핑을 추가할 수 있습니다.
호박, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 호박을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
호박 1컵의 칼로리는 얼마인가요?
깍둑썰기한 생호박 1컵(116g)은 30kcal이며, 탄수화물 7.5g, 단백질 1.2g, 지방 0.1g이 들어 있습니다.
호박은 탄수화물이 많은가요?
생호박은 100g당 탄수화물이 6.5g이며, 이 중 식이섬유는 0.5g, 당은 2.8g입니다. 칼로리의 대부분을 탄수화물이 차지하지만, 1회 섭취량당 총량은 많지 않습니다.
구운 호박은 생호박보다 칼로리가 높나요?
굽는 것 자체로 칼로리가 늘지는 않지만, 조리 중 수분이 빠지기 때문에 같은 1g이라도 구운 호박의 칼로리가 생호박보다 높습니다. 구울 때 사용한 기름의 칼로리도 더해집니다.
호박은 다른 채소와 비교하면 어떤가요?
생호박은 100g당 26kcal로 파프리카(26kcal)와 비슷하며, 가지, 양배추, 루콜라(각각 25kcal)와도 비슷한 수준입니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Pumpkin, raw, FDC ID 168448)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
