Valori nutriționale · Cereale, pâine și paste
Calorii în Făină de orez glutinos
Făina de orez glutinos are 366 kcal la 100 g, iar 1 cană (158 g) are 578 kcal. Aproape toate aceste calorii provin din carbohidrați: 80,1 g de carbohidrați la 100 g, față de 6 g de proteine și 1,4 g de grăsimi.
Caloriile provin din: Carbohidrați 90% · Grăsimi 4% · Proteine 6%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 366 kcal | 6 g | 80,1 g | 1,4 g |
| 1 cană | 158 g | 578 kcal | 9,4 g | 126,6 g | 2,2 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 366 kcal |
|---|---|
| Proteine | 6 g |
| Carbohidrați | 80,1 g |
| din care zaharuri | 0,1 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Grăsimi | 1,4 g |
| din care saturate | 0,4 g |
| Sodiu | 0 mg |
Ce influențează caloriile
- Caloriile totale rămân aceleași când făina se amestecă cu apă, dar aluatul sau mochi-ul gata cântărește mai mult, așa că are mai puține calorii pe gram decât făina uscată.
- Umpluturile și învelișurile, precum pasta dulce de fasole, pasta de susan, arahidele sau zahărul, pot adăuga multe calorii peste cele ale făinii.
- Prăjirea bilelor sau a prăjiturilor din orez glutinos adaugă caloriile uleiului absorbit, în timp ce fierberea sau gătirea la abur nu adaugă nimic.
- Când iei făina cu cana, o poți presa mai mult sau mai puțin, așa că cantitatea reală dintr-o cană diferă adesea de greutatea standard.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește făina uscată înainte de gătit și înregistrează acea cantitate, apoi împarte-o la numărul de bucăți sau porții obținute.
- Înregistrează separat umpluturile, siropurile, zahărul și uleiul de prăjit, ca să nu le scapi din calcul.
- Dacă prepari des o rețetă, salveaz-o ca rețetă personalizată în BerryFit, ca fiecare porție să fie înregistrată la fel de fiecare dată.
Înregistrează Făină de orez glutinos în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Făină de orez glutinos în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are 1 cană de făină de orez glutinos?
O cană (158 g) de făină de orez glutinos are 578 kcal, cu 126,6 g de carbohidrați, 9,4 g de proteine și 2,2 g de grăsimi.
Are făina de orez glutinos mai multe calorii decât făina de orez obișnuită?
La 100 g, ambele sunt listate aici cu 366 kcal, deci sunt practic la fel la înregistrare. În ciuda numelui, făina de orez glutinos nu conține gluten; „glutinos” se referă la textura ei lipicioasă.
Câte proteine are făina de orez glutinos?
Făina de orez glutinos are 6 g de proteine la 100 g, deci este în principal un aliment bogat în carbohidrați.
Cum se compară făina de orez glutinos cu alte făinuri și cereale?
Cu 366 kcal la 100 g, este apropiată de griș (360), mălai (370) și ovăz (379), așa că majoritatea făinurilor din cereale uscate se încadrează într-un interval similar.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Rice flour, white, unenriched, FDC ID 169714); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
