Näringsvärde · Spannmål, bröd och pasta
Kalorier i Sött rismjöl
Sött rismjöl (klibbigt rismjöl) har 366 kcal per 100 g, och 1 cup (158 g) har 578 kcal. Nästan all energi kommer från kolhydrater: 80,1 g kolhydrater per 100 g, jämfört med 6 g protein och 1,4 g fett.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 90% · Fett 4% · Protein 6%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 366 kcal | 6 g | 80,1 g | 1,4 g |
| 1 cup | 158 g | 578 kcal | 9,4 g | 126,6 g | 2,2 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 366 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kolhydrater | 80,1 g |
| varav sockerarter | 0,1 g |
| Fiber | 2,4 g |
| Fett | 1,4 g |
| varav mättat fett | 0,4 g |
| Natrium | 0 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Det totala kaloriinnehållet ändras inte när mjölet blandas med vatten, men den färdiga degen eller mochin väger mer och har därför färre kalorier per gram än det torra mjölet.
- Fyllningar och överdrag som söt bönpasta, sesampasta, jordnötter eller socker kan ge många extra kalorier utöver själva mjölet.
- Friterar du klibbiga risbollar eller riskakor tillkommer kalorierna från oljan de suger upp, medan kokning eller ångkokning inte tillför några.
- När du mäter upp mjöl med ett mått kan det packas olika hårt, så den faktiska mängden i en cup skiljer sig ofta från standardvikten.
Tips för att logga exakt
- Väg det torra mjölet före tillagning och logga den mängden. Dela sedan med antalet bitar eller portioner du gör.
- Logga fyllningar, sirap, socker och frityrolja som separata poster så att inget missas.
- Lagar du ett recept ofta kan du spara det som eget recept i BerryFit, så loggas varje portion likadant varje gång.
Logga Sött rismjöl på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Sött rismjöl i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns det i 1 cup sött rismjöl?
En cup (158 g) sött rismjöl har 578 kcal, med 126,6 g kolhydrater, 9,4 g protein och 2,2 g fett.
Har sött rismjöl fler kalorier än vanligt rismjöl?
Per 100 g anges båda här till 366 kcal, så för loggning är de i princip likadana. Trots det engelska namnet "glutinous rice flour" innehåller det inget gluten; namnet syftar på den klibbiga konsistensen.
Hur mycket protein innehåller sött rismjöl?
Sött rismjöl har 6 g protein per 100 g, så det är främst en kolhydratkälla.
Hur står sig sött rismjöl mot andra mjölsorter och spannmål?
Med 366 kcal per 100 g ligger det nära durumvetegryn (360), polenta (370) och havregryn (379), så de flesta torra mjöl- och grynsorter hamnar i ett liknande spann.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Rice flour, white, unenriched, FDC ID 169714); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
