غذائی معلومات · سبزیاں
سونف کی گانٹھ میں کیلوریز
کچی سونف کی گانٹھ میں فی 100 گرام 31 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور ایک گانٹھ (234 گرام) میں 73 کلو کیلوری۔ ان میں سے زیادہ تر کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں (فی 100 گرام 7.3 گرام)، جن میں 3.1 گرام فائبر شامل ہے، جبکہ چکنائی اور پروٹین بہت کم ہوتے ہیں۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 82% · چکنائی 5% · پروٹین 13%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 31 کلو کیلوری | 1.2 گرام | 7.3 گرام | 0.2 گرام |
| 1 گانٹھ | 234 گرام | 73 کلو کیلوری | 2.9 گرام | 17.1 گرام | 0.5 گرام |
| 1 کپ، کٹی ہوئی | 87 گرام | 27 کلو کیلوری | 1.1 گرام | 6.4 گرام | 0.2 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 31 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 1.2 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 7.3 گرام |
| جن میں شکر | 3.9 گرام |
| فائبر | 3.1 گرام |
| چکنائی | 0.2 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.1 گرام |
| سوڈیم | 52 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- سونف کو تیل یا مکھن میں روسٹ یا فرائی کرنے سے جذب ہونے والی چکنائی کی کیلوریز شامل ہو جاتی ہیں، جو آسانی سے خود سونف کی کیلوریز سے زیادہ ہو سکتی ہیں۔
- پکانے سے پانی اڑ جاتا ہے، اس لیے پکی ہوئی مقدار کا وزن کچی سونف سے کم ہوتا ہے اور فی گرام کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں۔
- ڈنٹھل اور پتے کاٹنے سے کھائے جانے والے حصے کا وزن بدل جاتا ہے، اس لیے صرف وہی حصہ تولیں جو آپ واقعی استعمال کرتے ہیں۔
- کریمی ڈریسنگ، پنیر یا گریٹن طرز کی ٹاپنگ اکثر ڈش میں موجود سونف سے کہیں زیادہ کیلوریز شامل کر دیتی ہیں۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- سونف کو کاٹ چھانٹ کر کچی حالت میں تولیں اور کچی گانٹھ کے طور پر لاگ کریں، پھر پکانے میں استعمال ہونے والا تیل یا مکھن الگ اندراج کے طور پر شامل کریں۔
- اگر آپ کے پاس صرف ماپنے والا کپ ہو تو سلاد اور کول سلا کے لیے 1 کپ کٹی ہوئی سونف (87 گرام، 27 کلو کیلوری) کو معیار بنائیں۔
- BerryFit میں اپنی سونف والی ڈش کی تصویر لے کر جلدی لاگ کریں، پھر مقدار چیک کریں اور ڈریسنگ یا پنیر شامل کریں۔
سونف کی گانٹھ کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں سونف کی گانٹھ تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
سونف کی ایک گانٹھ میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
کچی سونف کی ایک گانٹھ (234 گرام) میں 73 کلو کیلوری ہوتی ہیں، ساتھ میں 17.1 گرام کاربز، 2.9 گرام پروٹین اور 0.5 گرام چکنائی۔
ایک کپ کٹی ہوئی سونف میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
ایک کپ کٹی ہوئی کچی سونف (87 گرام) میں 27 کلو کیلوری ہوتی ہیں، ساتھ میں 6.4 گرام کاربز، 1.1 گرام پروٹین اور 0.2 گرام چکنائی۔
کیا سونف میں کاربز زیادہ ہوتے ہیں؟
سونف میں فی 100 گرام 7.3 گرام کاربز ہوتے ہیں، جن میں 3.1 گرام فائبر اور 3.9 گرام شکر ہے۔ یوں کاربز اس کی کیلوریز کا بنیادی ذریعہ ہیں، اگرچہ کل مقدار معتدل ہے۔
کیا روسٹ کی ہوئی سونف میں کچی سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں؟
روسٹ کرنے سے بذاتِ خود کیلوریز نہیں بڑھتیں، لیکن استعمال ہونے والا تیل بڑھاتا ہے، اور پانی کم ہونے سے پکی سونف وزن کے لحاظ سے زیادہ کیلوریز والی ہو جاتی ہے۔ سب سے درست حساب کے لیے کچا وزن اور تیل الگ الگ لاگ کریں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Fennel, bulb, raw، FDC ID 169385) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
