Næringsinnhold · Grønnsaker
Kalorier i Fennikel
Rå fennikelknoll har 31 kcal per 100 g, og én knoll (234 g) har 73 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater (7,3 g per 100 g), inkludert 3,1 g fiber, med svært lite fett og protein.
Kaloriene kommer fra: Karbo 82% · Fett 5% · Protein 13%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 31 kcal | 1,2 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 knoll | 234 g | 73 kcal | 2,9 g | 17,1 g | 0,5 g |
| 1 kopp, i skiver | 87 g | 27 kcal | 1,1 g | 6,4 g | 0,2 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 31 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,2 g |
| Karbohydrater | 7,3 g |
| hvorav sukkerarter | 3,9 g |
| Kostfiber | 3,1 g |
| Fett | 0,2 g |
| hvorav mettet fett | 0,1 g |
| Natrium | 52 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Steker eller ovnsbaker du fennikel i olje eller smør, kommer kaloriene fra fettet den trekker til seg i tillegg – og de kan fort overstige kaloriene i selve fennikelen.
- Ved tilberedning fordamper vann, så en tilberedt porsjon veier mindre enn den rå fennikelen den kom fra, og har flere kalorier per gram.
- Når du skjærer bort stilker og dusk, endres vekten på det du faktisk spiser, så vei den delen du bruker.
- Kremete dressinger, ost eller gratengtopping gir ofte langt flere kalorier enn fennikelen i retten.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei fennikelen rå etter rensing og registrer den som rå knoll, og legg deretter inn olje eller smør du bruker i tilberedningen som en egen post.
- Har du bare et volummål, kan du bruke 1 kopp i skiver (87 g, 27 kcal) som referanse for salater og coleslaw.
- I BerryFit kan du ta et bilde av fennikelretten for å registrere den raskt, og så sjekke porsjonsstørrelsen og legge til dressing eller ost.
Registrer Fennikel på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Fennikel i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en fennikelknoll?
Én rå fennikelknoll (234 g) har 73 kcal, med 17,1 g karbohydrater, 2,9 g protein og 0,5 g fett.
Hvor mange kalorier er det i en kopp fennikel i skiver?
Én kopp rå fennikel i skiver (87 g) har 27 kcal, med 6,4 g karbohydrater, 1,1 g protein og 0,2 g fett.
Inneholder fennikel mye karbohydrater?
Fennikel har 7,3 g karbohydrater per 100 g, hvorav 3,1 g er fiber og 3,9 g er sukker. Karbohydrater er dermed den viktigste kilden til kalorier, selv om den totale mengden er beskjeden.
Har ovnsbakt fennikel flere kalorier enn rå?
Selve ovnsbakingen tilfører ingen kalorier, men det gjør oljen, og vanntapet gjør at tilberedt fennikel har flere kalorier per gram. Registrer råvekten pluss oljen for den mest nøyaktige utregningen.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Fennel, bulb, raw, FDC ID 169385); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
