Хранителна стойност · Зеленчуци
Калории в Резене
Суровата глава резене съдържа 31 ккал на 100 г, а една глава (234 г) има 73 ккал. По-голямата част от калориите идват от въглехидрати (7.3 г на 100 г), включително 3.1 г фибри, при много малко мазнини и протеин.
Калориите идват от: Въглехидрати 82% · Мазнини 5% · Протеини 13%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 31 ккал | 1,2 г | 7,3 г | 0,2 г |
| 1 глава | 234 г | 73 ккал | 2,9 г | 17,1 г | 0,5 г |
| 1 чаша, нарязано | 87 г | 27 ккал | 1,1 г | 6,4 г | 0,2 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 31 ккал |
|---|---|
| Протеини | 1,2 г |
| Въглехидрати | 7,3 г |
| от които захари | 3,9 г |
| Фибри | 3,1 г |
| Мазнини | 0,2 г |
| от които наситени | 0,1 г |
| Натрий | 52 мг |
Какво влияе на калориите
- Печенето или задушаването на резене в олио или масло добавя калориите на поетата мазнина, които лесно могат да надхвърлят калориите на самото резене.
- При готвене се изпарява вода, затова сготвената порция тежи по-малко от суровото резене и има повече калории на грам.
- Отрязването на стъблата и листата променя теглото на това, което реално изяждате, затова претеглете частта, която използвате.
- Кремообразните дресинги, сиренето или запичането на огретен често добавят много повече калории от самото резене в ястието.
Съвети за точно отчитане
- Претеглете резенето сурово след почистване и го запишете като сурова глава, а олиото или маслото за готвене добавете като отделен запис.
- Ако разполагате само с мерка за обем, използвайте 1 чаша нарязано (87 г, 27 ккал) като ориентир за салати и коулсло.
- В BerryFit снимайте ястието си с резене, за да го запишете бързо, след това проверете размера на порцията и добавете дресинга или сиренето.
Запиши Резене за секунди
Снимай храната си или потърси Резене в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в една глава резене?
Една сурова глава резене (234 г) съдържа 73 ккал, 17.1 г въглехидрати, 2.9 г протеин и 0.5 г мазнини.
Колко калории има в една чаша нарязано резене?
Една чаша нарязано сурово резене (87 г) съдържа 27 ккал, 6.4 г въглехидрати, 1.1 г протеин и 0.2 г мазнини.
Богато ли е резенето на въглехидрати?
Резенето съдържа 7.3 г въглехидрати на 100 г, от които 3.1 г са фибри и 3.9 г са захари. Така въглехидратите са основният източник на калории, макар общото им количество да е умерено.
Печеното резене има ли повече калории от суровото?
Самото печене не добавя калории, но използваното олио добавя, а загубата на вода прави печеното резене по-калорично на грам. За най-точно отчитане запишете суровото тегло плюс олиото.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Fennel, bulb, raw, FDC ID 169385); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
