Uzturvērtība · Dārzeņi
Kaloriju saturs: Fenhelis
Svaigā fenheļa sīpolā ir 31 kcal 100 g, un vienā sīpolā (234 g) ir 73 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no ogļhidrātiem (7,3 g 100 g), tostarp 3,1 g šķiedrvielu, bet tauku un olbaltumvielu ir ļoti maz.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 82% · Tauki 5% · Olbaltumvielas 13%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 31 kcal | 1,2 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 sīpols | 234 g | 73 kcal | 2,9 g | 17,1 g | 0,5 g |
| 1 glāze, sagriezts | 87 g | 27 kcal | 1,1 g | 6,4 g | 0,2 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 31 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 1,2 g |
| Ogļhidrāti | 7,3 g |
| tostarp cukuri | 3,9 g |
| Šķiedrvielas | 3,1 g |
| Tauki | 0,2 g |
| tostarp piesātinātie | 0,1 g |
| Nātrijs | 52 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Cepot vai sautējot fenheli eļļā vai sviestā, klāt nāk uzsūkto tauku kalorijas, kas viegli var pārsniegt paša fenheļa kalorijas.
- Gatavošanas laikā iztvaiko ūdens, tāpēc gatavā porcija sver mazāk nekā svaigais fenhelis, no kā tā pagatavota, un vienā gramā ir vairāk kaloriju.
- Kātu un lapiņu nogriešana maina apēstās daļas svaru, tāpēc nosver to daļu, ko patiešām izmanto.
- Krēmīgas mērces, siers vai gratīna tipa pārklājumi bieži pievieno daudz vairāk kaloriju nekā pats fenhelis ēdienā.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosver fenheli svaigu pēc notīrīšanas un ieraksti to kā svaigu sīpolu, bet gatavošanā izmantoto eļļu vai sviestu pievieno kā atsevišķu ierakstu.
- Ja tev ir tikai tilpuma mērs, salātiem izmanto 1 glāzi sagriezta fenheļa (87 g, 27 kcal) kā atskaites punktu.
- BerryFit lietotnē nofotografē savu fenheļa ēdienu, lai to ātri ierakstītu, tad pārbaudi porcijas lielumu un pievieno mērci vai sieru.
Pieraksti Fenhelis dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Fenhelis lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir fenheļa sīpolā?
Vienā svaigā fenheļa sīpolā (234 g) ir 73 kcal, 17,1 g ogļhidrātu, 2,9 g olbaltumvielu un 0,5 g tauku.
Cik kaloriju ir glāzē sagriezta fenheļa?
Vienā glāzē sagriezta svaiga fenheļa (87 g) ir 27 kcal, 6,4 g ogļhidrātu, 1,1 g olbaltumvielu un 0,2 g tauku.
Vai fenhelī ir daudz ogļhidrātu?
Fenhelī ir 7,3 g ogļhidrātu 100 g, no tiem 3,1 g ir šķiedrvielas un 3,9 g cukuri. Tādējādi ogļhidrāti ir galvenais kaloriju avots, lai gan to kopējais daudzums ir neliels.
Vai ceptā fenhelī ir vairāk kaloriju nekā svaigā?
Cepšana pati par sevi kalorijas nepievieno, taču izmantotā eļļa gan, un ūdens zuduma dēļ gatavais fenhelis uz svara vienību ir kaloriju bagātāks. Visprecīzākajam rezultātam ieraksti svaigā svaru un eļļu.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Fennel, bulb, raw, FDC ID 169385); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
