Мексиканська · Сніданок · перекус
Мексиканський бананово-вівсяний смузі
Licuado de plátano
Кремовий мексиканський банановий шейк з ароматом кориці, загущений вівсяними пластівцями, — такий швидкий сніданок із блендера продають на ринкових ятках по всій Мексиці. Уся солодкість береться зі стиглих бананів, тож цукор додавати не потрібно.
- Підготовка
- 5 хв
- Приготування
- Без приготування
- Загалом
- 5 хв
- Порцій
- 2
Джерела калорій: Вуглеводи 71% · Жири 12% · Білки 17%
Додайте страву в BerryFit і подивіться, як вона вписується у вашу денну ціль. Завантажити застосунок ›
Інгредієнти
Порцій: 2- 2 середні236 гстиглі банани, очищені
- 2 склянки488 гнежирне молоко (1%)
- 1/4 склянки20 гвівсяні пластівці
- 1/2 ч. л.мелена кориця
- 1/2 ч. л.ванільний екстракт
- 4 кубики100 гкубики льоду (за бажанням)
Кроки приготування
- 1
Покладіть вівсяні пластівці в блендер і подрібніть в імпульсному режимі на дрібне борошно.
- 2
Розламайте банани на шматочки й додайте в блендер.
- 3
Влийте молоко, потім додайте більшу частину кориці та ванільний екстракт, залишивши дрібку кориці для посипання.
- 4
За бажанням додайте кубики льоду.
- 5
Збивайте на високій швидкості приблизно 1 хвилину, доки суміш не стане однорідною та пінистою.
- 6
Розлийте у дві склянки, посипте відкладеною дрібкою кориці й одразу подавайте.
Заміни, зберігання та приготування заздалегідь
Заміни
- Для версії без молочних продуктів замініть нежирне молоко несолодким соєвим молоком.
- Щоб зробити смузі без глютену, обирайте вівсяні пластівці з позначкою «без глютену», адже звичайний овес часто контактує з пшеницею.
- Для густішого й холоднішого напою замініть один свіжий банан замороженим нарізаним бананом і не додавайте лід.
- Якщо ванільного екстракту немає під рукою, замініть його невеликою дрібкою меленого мускатного горіха.
Зберігання
Цей смузі найкраще пити одразу, бо з часом він густішає, а банан темніє. За потреби зберігайте залишки накритими в холодильнику та випийте протягом 24 годин, попередньо збовтавши або знову збивши в блендері. Не заморожуйте готовий смузі у склянці, але його можна заморозити у формочках для фруктового льоду.
Приготування заздалегідь
За кілька днів заздалегідь змеліть вівсяні пластівці на порошок і складіть у пакет разом із корицею, а очищені шматочки банана заморозьте в герметичному пакеті на строк до 2 місяців — тоді залишиться лише додати молоко й ваніль і збити.
Харчова цінність вказана для рецепта в наведеному вигляді.
Відстежуйте це в BerryFit
Додайте «Мексиканський бананово-вівсяний смузі» в один дотик і подивіться, як страва вписується в калорії, що залишилися на сьогодні.
Або попросіть Coach Berry змінити рецепт
Алергени та харчова цінність
Містить: МолокоГлютен
Перевіряйте етикетки упакованих продуктів на наявність алергенів і відповідність вашій дієті.
Повна харчова цінність
| На порцію (374 г) | На 100 г | |
|---|---|---|
| Калорії | 250 ккал | 67 ккал |
| Білки | 10,9 г | 2,9 г |
| Вуглеводи | 46,5 г | 12,4 г |
| з них цукри | 27,3 г | 7,3 г |
| Клітковина | 4,4 г | 1,2 г |
| Жири | 3,4 г | 0,9 г |
| з них насичені | 1,8 г | 0,5 г |
| Натрій | 109 мг | 29 мг |
Харчову цінність розраховано за даними USDA FoodData Central; у вашій страві вона може відрізнятися.
